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食品安全問題頻發(fā) 網(wǎng)友呼吁加大處罰力度,廣東公共頻道就曝出，當?shù)匾患抑疱伒?，其火鍋底料能夠重?fù)利用500多次，甚至將剛過濾完的口水 ...
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春天是一首詩，春天是一幅畫，春天仿佛一座百花園。在這春暖花開，萬物復(fù)蘇的季節(jié)里，為了給家長和孩子提供更多親子接觸的時間，為了給孩 ...
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足不出戶網(wǎng)上訂外賣，已經(jīng)成為越來越多人的日常消費方式。外賣便捷、省事，的確有優(yōu)勢，但外賣飯菜的衛(wèi)生與否也同樣備受關(guān)注。近日，《上海 ...
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打破信息不對稱的最好做法，就是讓信息完全透明化，那么引入直播廚房的管理模式，則是最為簡單、成本最低的信息公開。將餐飲單位、家庭廚房 ...
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隨著食品安全問題的日益嚴重，人們對于食品安全的恐慌也在不斷增加，食品安全問題也成為了人們越來越關(guān)心的問題，在我們這樣的普通老百姓看 ...
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第16屆年度全球食品安全大會在多方面打破紀錄。來自54個國家的近1200名代表趕赴得克薩斯州休斯敦，共同關(guān)注此次大會的主題Leadership for ...
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米面是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜娘嬍称贩N，其安全與否牽動著每位家庭的心。日前，安徽省食藥監(jiān)局印發(fā)《關(guān)于對大米和方便面等食品生產(chǎn)企業(yè)開展 ...
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近日，國務(wù)院食安辦、中央文明辦、教育部、公安部、食品藥品監(jiān)管總局等19個部門發(fā)布通知，暫定于6月29日~7月13日舉行2017年全國食品安全宣 ...
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不論時代如何變化，技術(shù)如何更新?lián)Q代，經(jīng)營理念如何翻天覆地，食品安全問題始終是懸在餐飲商戶頭頂上的鍘刀，稍有不留心就會成為餐飲經(jīng)營的 ...
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中央廚房是由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。 目前餐 ...
