高考飲食有講究，快來看看吧~
時間：2021-06-07 17:21:32 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡部 來源：六和義快餐有限公司
今天是高考的第一天，六和義快餐全體員工預祝所有高三考生金榜題名，旗開得勝！
今日天氣晴朗，氣溫比較炎熱，很多考生在考完試以后可能會覺得因為天氣炎熱，沒有胃口吃飯，其實高溫天氣高考，飲食也非常重要，吃什么能健腦，吃什么能保持更好的狀態(tài)，快讓六和義小編帶你看看吧。
考試前應該怎么吃？
1.一日總能量略低于平日水平。
2.烹調方法清淡，不用煎炸燒烤，烹調油適當減少。
3.增加蔬菜供應量，特別是各種綠葉蔬菜。
4.主食總量下降，適當增加全谷、薯類的比例，保持血糖穩(wěn)定，并供應充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等，不宜一次吃太多，避免腸道脹氣或消化不良，宜少量添加，循序漸進。
5.午餐、晚餐七八成飽，避免影響飯后的學習。兩餐間少量加餐，以水果、酸奶為宜。
6.盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。
7.嚴格預防食物過敏和食物中毒，不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。
8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供應助消化藥物和復合維生素。
這幾條飲食
誤區(qū)一：猛補大魚大肉，越多越好
不少家長為了給孩子補充營養(yǎng)，考前會準備滿桌子的魚、肉。今天“紅燒豬蹄”，明天“鮑魚魚翅”，希望給孩子提供良好的營養(yǎng)，能夠考出好成績。
但這種做法對孩子來說反而不好, 因為孩子考前高負荷復習，大腦對氧的需求隨即增加，能量和各種營養(yǎng)素消耗都相應增加。家長要注意讓孩子全面、均衡地攝入營養(yǎng)。
誤區(qū)二：起床就吃早飯，不吃主食
考前時間總是爭分奪秒，孩子往往一起床就吃早餐，但很多時候沒胃口，有的家長以為是孩子生了什么病。其實是因為，早晨起床時腸胃沒充分運動，消化液分泌比較少，所以會食欲不佳。
還有不少家長和考生認為肉、蛋、奶營養(yǎng)高，主食吃不吃無所謂，這也是錯誤的。因為，葡萄糖是大腦能直接利用的唯一能量，主要來自主食。肉、蛋雖然可以補充人體所需的蛋白質，但大腦卻吸收不了。
誤區(qū)三：突然改變飲食，刻意求“稀”
很多家長喜歡在考試前夕為孩子準備“大餐”，一些家長更是把平時舍不得買給孩子吃的東西，考前買給孩子吃，還有一些家長特地為孩子購買一些稀有食物，結果卻導致食物過敏。
現(xiàn)在過敏體質的人數(shù)有所增加，對于孩子沒有嘗試過的食物，無法判斷他對這種食物是否會過敏。在考試時期，考生要盡可能避免過敏。
誤區(qū)四：盲目服保健品，貪多求快
許多家長將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最佳途徑，迷信“健腦品”，甚至托親朋好友從國外買來“高大上”的食物。
據(jù)調查，目前市場熱銷的各類“補腦保健品”成為大部分可以通過正常飲食來攝取。也曾發(fā)現(xiàn)一些保健品實質是用于治療老年癡呆、記憶力喪失的大腦功能性藥品，副作用很大。
最后祝大家考試順利！
（來源：蘭考縣疾病預防控制中心）
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