每到夏日，就想吃一碗涼面！
前幾天氣溫飛速上升，我們還沒感受春天的溫暖，夏天就這么突如其來的到來。
天越熱，越想吃一些清涼舒爽的。涼面，是夏天非常好的選擇。不僅好吃，而且一碗中有菜有面，幾乎不用再單獨做任何菜，非常省事。
今天六和義小編就來和大家分享我最愛的一款家常涼面的做法，很美味，夏天別錯過哦~
具體制作方法
1.食材準備：面、黃瓜、胡蘿卜、芝麻醬，蔥姜蒜、熟花生碎、熟白芝麻
2.制作湯汁：將蒜片、蔥段、姜絲、放入碗中，再放入鹽、白糖、生抽、醋、蠔油、雞精，攪拌均勻
3.將芝麻醬里放入少許香油，攪拌濃稠，把黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用
4.鍋中水燒開，把面條放入鍋中煮熟
5.把煮熟的面條撈出，沖涼，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來備用
6.涼好的面條里放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可
