1到3歲寶寶營養(yǎng)餐之奶香米糕,軟糯香甜寶寶吵著要吃
時間:2020-10-06 17:15:57 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
如何為1~3歲的寶寶制作營養(yǎng)輔食,是很多家長都非常苦惱的事情。1~3歲的小寶寶的腸胃能力還不夠完善,很多難以消化的食物接受不了,并且1~3歲正是身體發(fā)育的高速時期,對營養(yǎng)的需求非常大。怎么把寶寶輔食做的好消化又營養(yǎng),今天六和義營養(yǎng)師就來向大家介紹一款美味的寶寶輔食:奶香米糕,非常軟糯,牙齒沒有長齊的小寶寶都可以吃。
- 準備一小碗大米洗凈(250g),提前一晚上泡好
- 淋干水分,將大米和牛奶一起放入料理機打成比較稀的米糊
- 打好的米糊倒入盆中
- 加入80g面粉,和3g酵母,再加入少量的白砂糖
- 攪拌均勻,蓋上保鮮膜發(fā)酵一小時
- 發(fā)酵好的米糊,用筷子攪拌一下排氣
- 將發(fā)酵好的米糊倒入模具,撒上一些紅棗碎或者蔓越莓點綴
- 鍋內(nèi)放入冷水,將模具蓋上蓋子或者包上一層保鮮膜,扎幾個小孔
- 大火燒開水后蒸20分鐘,關(guān)火燜3分鐘即可
- 蒸好的大米糕放涼取出,切成小塊就可以了
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