俗話說，四月不減肥，五月徒傷悲，六月徒傷悲，七月徒傷悲。現(xiàn)在四月已經(jīng)過去，五月也要過去一半，，小伙伴們都開始穿上了短袖短裙，再不減肥來不及啦，說到減肥食譜，很多人立刻能想到的就是雞胸肉，雞胸肉這種食材，熱量低，蛋白質(zhì)含量高，而且價(jià)格還很便宜，簡直是減肥人群的首選。但是很多人不會(huì)烹飪雞胸肉，做出來的雞胸肉口感非常差，難以下咽，今天六和義大廚就來給大家推薦一道雞胸肉的做法，就算不減肥的妹子也要先收藏哦~

香煎雞胸肉

1. 雞胸肉兩塊，大概200克左右，洗凈
2. 劃傷倒扣，這樣作料比較容易進(jìn)味道
3. 放入鹽、黃酒，抹勻，給雞胸肉按摩一下，腌制15分鐘
4. 平底鍋加熱，倒入少量食用油，放入雞胸肉，中火煎至兩面微黃
5. 倒入少量蠔油，大火煎1分鐘轉(zhuǎn)小火，入味
6. 兩面撒上黑胡椒粉，繼續(xù)小火烹飪
7. 收汁完成，切條裝盤
8. 將鍋內(nèi)剩余的湯汁澆在雞胸肉上即可

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