雞蛋配豆腐,簡(jiǎn)單易學(xué)又好吃!
隨著生活水平的不斷提升,人們的生活節(jié)奏也越來(lái)越快,可能很多人一天辛苦的上班回家后有條件都不想做飯吃了。其實(shí)不管是怎樣,還是在家自己做的好,今天六和義小編小編就來(lái)分享下,物美價(jià)廉的豆腐的新做法,簡(jiǎn)單易學(xué)又好吃。
豆腐有千百種驚艷又好吃的做法,可家常、可宴客、可做飯后甜點(diǎn)真是666,6得飛起!豆腐做得好吃,比肉更美味。一個(gè)雞蛋、一塊豆腐,兩種很常見(jiàn)食材,搭配卻能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!
雞蛋煎豆腐
做法
1、豆腐切成長(zhǎng)方形的片兒,雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,小蔥切成蔥花。
2、將豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。
3、熱鍋下油,將裹滿(mǎn)蛋液的豆腐一片一片放進(jìn)鍋里,中小火
4、煎至兩面金黃,撒上一點(diǎn)蔥花即可
雞蛋炒豆腐
做法
1、雞蛋中加入適量鹽,用筷子將雞蛋打散,再用筷子將豆腐塊打成散塊。
2、熱鍋下油,將豆腐入鍋中,翻炒到水分蒸發(fā),豆腐成散碎狀。
3、將雞蛋液倒鍋中
4、用鏟子翻炒均勻,成塊,出鍋。
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