世界愛眼日,這幾道美食讓你的眼睛明亮清晰
時間:2019-06-06 17:27:18 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
今天是一年一度的世界愛眼日,眼睛是我們心靈的窗戶,但是由于現(xiàn)在各種電子產(chǎn)品的誘惑,以及工作和學習的壓力,年輕人的視力開始逐漸的下降。所以我們應該重視眼睛,保護視力,常見的對眼睛好的食物有豬肝、胡蘿卜、玉米等等。今天六和義大廚給大家推薦幾道美味的護眼餐,保護好自己的眼睛。
爆炒豬肝
- 豬肝洗掉血水切片,漂洗后基本除去血水
- 蔥切小段,干辣椒切碎,生姜和蒜切碎
- 一勺l料酒、淀粉、一勺老抽腌制半小時
- 鍋燒熱,倒入油加熱
- 放入蒜末、姜末、干辣椒爆香
- 到干辣椒變色后,放入豆豉醬炒香
- 把豬肝滑入鍋內(nèi)翻炒1分鐘左右,到豬肝變色
- 加入蔥段,再翻炒1分鐘左右。加入鹽、味精調(diào)味即可
香拌菠菜
- 花生碾碎,熟芝麻碾碎,香菜切成碎
- 在干凈的碗中放入生抽、醋、糖、芝麻油
- 菠菜洗凈放入水中燙熟,撈出放入冰水中靜置,瀝干切段
- 菠菜擺盤,澆入調(diào)好的料汁
- 撒上一點芝麻和花生碎即可
清炒胡蘿卜杏鮑菇
- 杏鮑菇胡蘿卜洗凈,切滾刀塊
- 青椒切塊,姜切片,蔥切蔥末
- 鍋里放油燒熱,倒入蔥花和姜片爆香
- 倒入杏鮑菇、胡蘿卜,煸炒到杏鮑菇發(fā)軟
- 倒入生抽,調(diào)入鹽翻炒均勻
- 大火收汁后放入青椒炒熟
六和義每日更新食譜,敬請關注~