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好吃到舔盤(pán)子的醬汁杏鮑菇,香濃絲滑的口感讓人食指大動(dòng)
時(shí)間:2019-04-13 17:22:23 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源:六和義快餐有限公司
杏鮑菇我們昨天介紹了一種油炸的方法,六和義大廚的粉絲們有沒(méi)有學(xué)著做啊,其實(shí)杏鮑菇真的是一種非常百搭的食材、今天六和義大廚還要教大家另外一種杏鮑菇的做法:好吃到舔盤(pán)子的醬汁杏鮑菇,做法比脆皮杏鮑菇要簡(jiǎn)單,但是更下飯,熱量也更低,快點(diǎn)做起來(lái)吧~
主料:杏鮑菇、香蔥、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽
- 杏鮑菇切片,兩面劃成網(wǎng)格刀
- 小蔥切末,香菜切碎,蒜切蒜蓉
- 將生抽、水、老抽、蠔油、生抽、淀粉攪拌成料汁
- 鍋中放油燒熱
- 放入杏鮑菇片炸至兩面金黃
- 倒入料汁,倒入蔥末、蒜蓉翻炒均勻
- 關(guān)火,撒香蔥碎拌勻,盛出即可
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