涼拌手撕雞絲，超美味下飯的低卡路里減肥健身餐！
時間：2019-03-06 17:35:54 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
三月不減肥，四月徒傷悲。天氣開始漸漸的轉(zhuǎn)暖了，帥哥美女們都準備脫掉冬天厚厚的棉衣，穿上靚麗的春裝，可是過年囤積在身上的脂肪還沒有甩掉可怎么辦呢？今天六和義大廚教大家一道非常簡單美味的健身餐，超高的蛋白質(zhì)含量加上低卡路里，那一定就是雞胸肉啦。瘦身也要吃的好，營養(yǎng)均衡才能塑造更好的身材哦~
涼拌手撕雞絲
- 選一塊手掌大小的雞胸肉，洗凈備用
- 鍋內(nèi)冷水放入蔥姜蒜、料酒和雞胸肉燒開
- 大火至中小火燜煮十分鐘
- 同時開始準備配菜，木耳提前泡發(fā)
- 胡蘿卜切絲、黃瓜切絲、木耳切絲，蒜頭剁成蒜泥、香菜切末
- 撈出煮好的雞胸肉，用筷子戳開看看是不是熟了
- 將雞胸肉微微放涼，搟面杖錘松散
- 將錘好的雞胸肉撕成雞絲
- 將配菜倒入雞絲中，倒入五勺醋，兩勺生抽，一小勺白糖
- 倒入麻油和蒜末和香菜末和辣椒油，攪拌均勻即可
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