簡單易做的娃娃菜粉絲湯,鮮美入味,連喝三大碗都不過癮
時間:2019-03-02 17:15:28 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
今天六和義大廚準(zhǔn)備教大家的這道美味,是用我們平時非常常見的娃娃菜做的一種美味素湯,娃娃菜的外形和大白菜有點像,但是味道更鮮美。其實做素湯最好的湯底是雞湯,平時熬雞湯嫌棄油太多的話,可以用撇油勺將雞油單獨撇出來保存,做菜和做素湯就會像放了雞精一樣的鮮美,如果沒有的話清水也可以,有一番蔬菜自己的清香,而且脂肪量低,是一種非常適合減肥人士的美味哦。
原料:娃娃菜、粉絲、雞湯、枸杞
- 娃娃菜洗凈瀝干水,縱切成六塊
- 粉絲沖洗干凈,放在一邊 備用
- 燉鍋內(nèi)放入高湯,沒有的話清水也行,燒開
- 倒入娃娃菜中小火煮至變色
- 倒入粉絲煮軟
- 一小把枸杞洗凈,瀝干水分,放入鍋中
- 稍稍小火燉煮五分鐘,加少量鹽調(diào)味即可
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