紅糖+面粉做出的早點居然這么美味，一口氣吃好幾塊！
時間：2019-01-23 17:32:57 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
紅糖發(fā)糕是用紅糖制作的一道甜品，相信各位小的時候都吃過，剛剛蒸熟的紅糖發(fā)糕甜香撲鼻，入口即化，軟嫩可口，深受大家的喜歡。紅糖除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)，營養(yǎng)也十分豐富，還可以養(yǎng)生暖宮。其實紅糖發(fā)糕的做法非常的簡單，今天六和義大廚就來教大家一種家常版本的紅糖發(fā)糕做法。
原料：面粉350g，雞蛋兩個，50g溫?zé)岬那逅?0g白糖，100g紅糖，6g酵母和50g水化開
1.在溫水中加入白糖和紅糖，攪拌均勻成糖水
2.糖水倒入面粉中，攪拌均勻
3.倒入兩個雞蛋
4.倒入酵母水
5.攪拌成沒有面粉的糊糊就可以了
6.把面糊糊倒入模具內(nèi)
7.發(fā)酵至1.5~2倍大即可
8.在表面上方山葡萄干、干棗等等個人喜愛的零食
9.蒸鍋內(nèi)放涼水，蒸30分鐘即可
10.拿出放涼，切塊裝盤即可
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