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肉香味濃的油面筋塞肉， 拌飯吃簡(jiǎn)單又下飯!
時(shí)間：2018-12-18 17:26:34 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
今天六和義大廚教大家的這道美食，肉食愛(ài)好者絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)：油面筋塞肉。軟軟的油面筋吸收了揉的湯汁，鮮美無(wú)比，里面的肉餡又大又圓，咬一口十分滿足，把湯汁和白米飯拌在一起，好吃不膩。簡(jiǎn)單又特別下飯，這個(gè)必須學(xué)的哦~
- 豬肉剁碎，加入少量生柚、老柚、料酒、蔥花、姜、鹽、油拌勻
- 香菇剁碎，喜歡香菇的可以加一點(diǎn)香菇碎
- 油面筋用大拇指戳個(gè)洞，把辦好的肉餡塞滿油面筋
- 油面筋菜場(chǎng)就可以買到，超市也有。
- 油面筋放入鍋內(nèi)，加鍋里三之分二的清水
- 加少量老抽，把油面筋放進(jìn)鍋里中火煮15分鐘
- 等到油面筋會(huì)慢慢變軟變癟，撒一些五香粉煮五分鐘即可
又香又下飯的油面筋塞肉做好啦！
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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訂餐熱線：400-6666-796！
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