燉一鍋鮮嫩無比的啤酒燉牛肉，有酒有肉有朋友！
時間：2018-11-10 17:12:06 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
明天又是周末，準(zhǔn)備呼朋伴友來家里做客，那肯定要好好的露一手了，六和義大廚從超市買了一斤牛上腦，準(zhǔn)備做一道啤酒燉牛肉，放了啤酒的牛肉肉質(zhì)鮮嫩，因為啤酒中的酶能使牛肉中的蛋白質(zhì)分解，增加牛肉的鮮嫩度，所以說啤酒和牛肉是絕配哦！平時喜歡吃牛肉的朋友不妨也試試這道菜。
原料：牛肉一斤，胡蘿卜一根，姜、蒜、蔥，料酒、白糖、生抽，啤酒1瓶，油，鹽
- 仔細(xì)沖洗牛肉，將牛肉表面洗干凈，切成小塊
- 胡蘿卜洗凈，切成滾刀塊
- 在高壓鍋內(nèi)放入姜片、蒜片和足量的清水，加入料酒、生抽，少量白糖
- 放入牛肉，高壓鍋燉15分鐘
- 牛肉燉好之后，撇去浮沫撈出牛肉備用
- 炒鍋放油燒熱，放入姜絲和蔥花、胡蘿卜炒香
- 放入牛肉翻炒均勻，放入少許生抽調(diào)味。
- 倒入一瓶啤酒，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。
- 燉至湯汁濃稠即可，起鍋前放入少許鹽調(diào)味。
- 撒上少許香菜調(diào)味即可
六和義每日更新食譜，敬請關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
我們合作的客戶：
聯(lián)合利華 科大訊飛 可口可樂 Mercedes-Benz（合肥利之星）餐廳
大步車業(yè) 威爾燃油 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命學(xué)院 JAC江淮汽車 中鐵四局納威司達(dá) 安徽省交通規(guī)劃設(shè)計研究院 索菲亞婚紗攝影基地 合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 四十六中學(xué) 第四屆全國機(jī)器人大賽 陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會 合肥工業(yè)大學(xué) 芯瑞達(dá)電子科技有限公司 正大板藍(lán)花生物科技有限公司 合肥晶弘電器有限公司 安徽國際會展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
更多詳情：
六和義快餐網(wǎng)址：www.edwardguo.com手機(jī)版瀏覽：m.6h1.com
訂餐熱線：400-6666-796！
訂餐熱線：400-6666-796！
上一篇：超級美味的龍井魚片，做法也非常簡單！
下一篇：天冷了，來份水煮肉片吃一身汗吧！
