& News
吃火鍋剩下的牛肉卷做成酸湯肥牛，超級(jí)下飯好吃
時(shí)間：2018-11-05 17:08:28 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
上周六和義DIY火鍋的時(shí)候，還剩下了很多牛肉卷沒(méi)有燙，火鍋底料已經(jīng)倒掉了，但是牛肉卷不能浪費(fèi)，所以今天六和義大廚用剩下的牛肉卷做一道酸香可口的下飯美食：酸湯肥牛，牛肉嫩而不柴，酸湯用來(lái)拌飯又鮮美有下飯。
材料：肥牛卷一斤、金針菇一斤、黃燈籠椒兩個(gè)、生姜一塊、大蒜十個(gè)、小米辣三個(gè)、青椒兩個(gè)、糖、鹽、油
- 金針菇洗凈，蒜拍碎，小米辣、青椒切成辣椒丁，燈籠椒切末
- 金針菇放入放了幾滴油的開(kāi)水中燙熟，撈出瀝干鋪在碗底
- 鍋內(nèi)放冷油，放入姜蒜爆香后，倒入燈籠椒切成末
- 加入一碗水，加入少許白糖和鹽，大火燒開(kāi)后小火煮幾分鐘
- 把鍋中的材料全部撈出扔掉，只留湯汁
- 放入肥牛卷，等待變色后關(guān)火，撇去浮沫
- 將湯汁倒在金針菇上，撒上青椒丁和小米辣丁
- 用鐵勺小心的燒一勺熱油，澆在青椒上
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
我們合作的客戶：
聯(lián)合利華 科大訊飛 可口可樂(lè) Mercedes-Benz（合肥利之星）餐廳
大步車業(yè) 威爾燃油 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命學(xué)院 JAC江淮汽車 中鐵四局納威司達(dá) 安徽省交通規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 索菲亞婚紗攝影基地 合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 四十六中學(xué) 第四屆全國(guó)機(jī)器人大賽 陽(yáng)光汽車 豐大國(guó)際 省立醫(yī)院 合肥潤(rùn)軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會(huì)議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會(huì) 合肥工業(yè)大學(xué) 芯瑞達(dá)電子科技有限公司 正大板藍(lán)花生物科技有限公司 合肥晶弘電器有限公司 安徽國(guó)際會(huì)展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
更多詳情：
六和義快餐網(wǎng)址：www.edwardguo.com手機(jī)版瀏覽：m.6h1.com
訂餐熱線：400-6666-796！
訂餐熱線：400-6666-796！
上一篇：超級(jí)全的面粉介紹大全：死面、燙面、發(fā)面、高筋面粉等等
下一篇：立冬來(lái)了，準(zhǔn)備開(kāi)始腌蘿卜干啦！
