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超級(jí)美味的香酥黃金蝦球
時(shí)間：2018-09-18 17:02:47 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
蝦子作為一種非常常見的水產(chǎn)食材， 具有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種多樣的做法。紅燒、清蒸、水煮各有滋味，但是六和義大廚最喜歡的一種做飯還是炸香酥黃金蝦球。六和義大廚今天教大家做這道又鮮又脆的香酥蝦球。愛(ài)吃蝦的一定不要錯(cuò)過(guò)，因?yàn)樽龇ǔ?jí)簡(jiǎn)單，味道又很贊
原料：蝦子、大蔥、生姜。料酒、鹽、玉米淀粉、面粉、
- 蝦子洗凈，剝掉蝦殼，挑去蝦線
- 用小刀將鮮蝦開背
- 大蔥切片，生姜切片
- 加入少許料酒和食鹽，加入蔥姜腌制十分鐘左右
- 打入一個(gè)雞蛋
- 加入一大勺玉米淀粉，一大勺面粉，用手抓勻
- 鍋內(nèi)放油，七成熱時(shí)，放入裹好面粉的蝦仁
- 放的時(shí)候要快，用筷子輕輕撥動(dòng)防止炸的不均勻
- 蝦球炸至金黃立即撈出，撒上椒鹽即可
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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訂餐熱線：400-6666-796！
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