七夕節(jié)禮物沒想好?做一鍋玫瑰花餃子送給愛人!
時間:2018-08-15 17:33:16 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
七夕節(jié)就要到了,還又沒想到要送什么禮物?大部分像六和義大廚這樣的已經(jīng)結(jié)婚的夫妻來說,對于七夕禮物的要求更多的是實惠有用,傳統(tǒng)從花店買玫瑰花不僅昂貴而且實用性質(zhì)不大。正巧餃子也是我們國家的傳統(tǒng)食物,今天六和義大廚教大家用餃子的食材做出非常精美好看的玫瑰花餃子,好吃又好玩。學(xué)會了這道玫瑰花餃子,等到七夕那天給愛人一個小驚喜吧!
原料:餃子皮、豬肉、胡蘿卜、蔥姜蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、醋、油、辣椒粉、
1.豬肉洗凈,剁成肉泥,蔥姜蒜胡蘿卜切末
2.將以上食材混合,加入少許鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、淀粉
3.放入適量油,油多些好吃,攪拌均勻,腌制半小時
4.餃子皮拿出五張,中間重疊五分之一的部分放在桌上
5.用餃子餡放在餃子皮中間,不用放太多
6.將餃子皮從上到下折起,再從左到右卷起,收尾處沾水粘牢
7.平底鍋內(nèi)放入少量油加熱,放入玫瑰花餃子
8.加水漫過餃子三分之一的地方,蓋上鍋蓋煮至水干,再重復(fù)一次
9.小碗中加入蒜末、糖、一勺生抽、兩勺醋、再倒入辣椒油,調(diào)成料汁
10、將料汁均勻的澆在餃子上,然后撒上蔥花即可
如果比較有耐心的話,可以先用莧菜汁和面制作出紅色的餃子皮,包起來會更好看。
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