聰明的媽媽用一個咸蛋做了三道菜，網(wǎng)友直呼太會過日子
時間：2018-08-02 17:57:51 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
咸鴨蛋是我們不陌生的一種美食，新鮮鴨蛋的營養(yǎng)價值非常高，又蛋白質(zhì)、氨基酸等等。腌制過得咸鴨蛋的營養(yǎng)并沒有因為腌制造成損失，反而更加的鮮美下飯。一個聰明的媽媽用家里的咸鴨蛋就做出了三道美味的菜肴，家里的孩子非常愛吃。大家快來和六和義大廚看看這位聰明的媽媽到底是做了哪三道菜吧！
咸蛋黃焗南瓜
1.咸鴨蛋將蛋黃和蛋白分離
2.小蔥切碎，南瓜去皮切成長條
3.將咸蛋黃放入微波爐中，中火轉(zhuǎn)兩分鐘左右
4.取出用勺子碾碎
5.鍋中放油，中火放入咸蛋黃翻炒出泡沫
6.倒入南瓜條翻炒至南瓜條上包裹著一層蛋黃
7.出鍋，撒上少量蔥花即可
咸蛋白炒辣椒
1.咸蛋白剁碎，青椒切碎
2.小蔥切末，大蒜切片
3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入大蒜爆香
4.放入青椒翻炒幾下后放入咸蛋白
5.炒到蛋白和辣椒融合了就差不多熟了，撒上小蔥即可
咸蛋白絲瓜湯
1.鍋內(nèi)放油燒熱，放入絲瓜翻炒一下。
2.放入清水煮開
3.蛋白切碎，倒入水中
4.等到絲瓜軟了就可以出鍋了
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