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自制肉松，松松軟軟的肉香十足
時(shí)間：2018-06-21 10:02:31 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
豬肉松是我們大家都非常喜愛(ài)的一種食品，松松軟軟的口感加上濃郁的肉香，不管是干吃還是做餡餅都超級(jí)美味。但是家里有寶寶的家長(zhǎng)就會(huì)擔(dān)心外面買的肉松是否有有害的添加劑。今天六和義大廚來(lái)教大家用超市買回來(lái)的豬肉自制肉松，做法非常簡(jiǎn)單，學(xué)會(huì)了可以做給家人吃哦。
- 豬肉選瘦肉部分，洗凈，生姜切片
- 鍋內(nèi)放水，放入豬肉開(kāi)火燒沸，撇去浮沫
- 鍋中重新放水，燒開(kāi)，放入豬肉
- 加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮一小時(shí)
- 煮好的豬肉撈出，撕成一條一條的瀝干
- 放入絞肉機(jī)攪拌十幾秒，差不多成松散的肉絲就可以了
- 攪碎的肉全部倒入炒鍋中，加適量的油翻炒至半干
- 加入糖、鹽和生抽炒到變干變松散
- 再次放入絞肉杯中攪拌十秒鐘
- 然后放入鍋中干炒3分鐘左右即可
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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訂餐熱線：400-6666-796！
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