番茄是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，可以說是一種“健康果”。每天早晚都吃一個，不僅僅能補充維生素，還能夠美白皮膚。西紅柿里面的“番茄紅素”具有很強的抗衰老、抗腫瘤作用。加熱容易使西紅柿中的番茄紅素從植物細胞壁中析出來，六和義營養(yǎng)師溫馨提醒,番茄紅素與油脂一起更有利于人體吸收，使得番茄牛肉煲中對人體的作用更加突出,

原料：、番茄、生姜、香蔥、生抽

1. 牛腹條提前一小時左右用清水浸泡，洗凈到基本沒有血水
2. 洗凈后切塊焯水后，在用清水洗凈
3. 番茄切成小塊備用
4. 砂鍋內防水燒開，倒入牛肉塊
5. 香蔥切碎，生姜切片，倒入鍋中
6. 在炒鍋內放油燒熱，放入番茄塊炒軟，放入番茄醬炒均勻
7. 將超好的番茄連汁倒入砂鍋內，加入少量生抽
8. 燒開后轉中小火收汁即可

 

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安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業(yè)，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！

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