西瓜柚子火龍果的皮你吃完就扔了？太浪費(fèi)！
時間：2018-05-24 15:15:55 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
涼拌火龍果
火龍果的果皮含有非常珍貴的花青素?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體。
- 把火龍果最外的表皮削去薄薄一層，把果肉挖掉
- 將剩下的皮洗凈切絲
- 涼開水加少量鹽，放入火龍果皮絲在淡鹽水中泡一下去除澀味
- 撈出瀝干水分
- 將白糖、白醋混合成涼拌汁
- 倒在火龍果皮中攪拌均勻即可~~
柚皮糖
柚子皮味辛苦甘但性溫，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。柚子皮的復(fù)合物具富有營養(yǎng)，且含有大量葉酸，具有健胃消食、抗炎癥等功效。做成柚皮糖給孩子吃很好哦~
- 用鹽將柚子皮搓洗干凈
- 柚子皮剝下，切成小指粗細(xì)的小條，用淡鹽水浸泡
- 泡出黃水以后，撈出柚子皮，擠干水份。然后換一盆清水繼續(xù)浸泡，直到擠出的水份不再發(fā)黃，這樣可以去除柚子糖的苦味
- 鍋內(nèi)放水，加入冰糖塊，熬化后關(guān)火
- 加入柚子皮浸泡一小時后開火收汁
- 快收汁時轉(zhuǎn)小火翻炒柚子皮
- 柚子皮的水份變干，開始有糖粉析出的時候，就差不多好了。
清炒西瓜皮
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效。
- 西瓜切開，削去外皮
- 西瓜皮切成小手指粗細(xì)的小長條
- 放鹽腌制出水后瀝干撈出
- 鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥蒜和干椒爆香
- 放入西瓜皮迅速翻炒
- 加少許鹽即可出鍋
六和義每日更新食譜，敬請關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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