愛吃金針菇得小伙伴看過來！青椒釀金針菇了解一下！絕對下飯！金針菇賽青椒中，配上小米椒和蒜末，讓人入口便回味無窮。今天六和義大廚教大家做的這款青椒釀金針菇操作簡單非常適合新手，趕緊試試，喜歡的小伙伴記得轉發(fā)收藏哦~ 原料：金針菇、青椒、蔥、蒜、鹽、小米辣、生抽、香醋、耗油、香油

1. 金針菇切掉根，撕成小簇
2. 青椒洗凈切掉蒂部，從中段一切兩半
3. 扣掉青椒內部的籽
4. 金針菇塞進青椒內填滿
5. 小米辣切成碎丁
6. 一勺生抽，兩勺香醋、一勺耗油、半勺香油
7. 放入小米辣和少許鹽調成汁
8. 青椒放入鍋內煎至虎皮
9. 倒入調好的調味汁
10. 蓋上鍋蓋燜一會讓金針菇入味
11. 快收汁完的時候撒上少許蒜末
12. 關火盛出，撒上少許白芝麻         

六和義每日更新食譜，敬請關注！

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業(yè)，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！