剁椒魚頭，辣到吸氣都停不下筷子的美味湘菜
剁椒魚頭是一道非常著名的湘菜，相信愛吃辣的朋友都不能抵擋這道菜的誘惑。咸鮮香辣和辣油和入口即化的魚肉都是讓人不能忘懷的美味，鮮辣的剁椒魚湯里面配上一把現(xiàn)揉的寬面，鮮美的讓人放不下筷子，今天六和義大廚教大家做這道剁椒魚頭，用料非常簡單，喜歡吃辣的朋友不妨嘗試嘗試。
原料：鰱魚頭帶一小節(jié)魚身、小米辣、寬面、蔥、蒜、生抽、油
1. 取魚頭洗凈，從中間一測切開但是不要切斷
2. 加少許鹽，用料酒碼勻了腌制十分鐘，擺放在盤中
3. 小蔥和蒜切末備用
4. 小米辣切碎，平鋪在魚頭上
5. 魚頭放入鍋內蒸十分鐘
6. 鍋內油燒熱，放入蔥蒜炒香
7. 關火油均勻倒在魚頭上
8. 倒一點點海鮮醬油提味
六和義每日更新食譜，敬請關注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業(yè)，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
我們合作的客戶：
聯(lián)合利華 科大訊飛 可口可樂 Mercedes-Benz（合肥利之星）餐廳
大步車業(yè) 威爾燃油 中國科學技術大學生命學院 JAC江淮汽車 中鐵四局納威司達 安徽省交通規(guī)劃設計研究院 索菲亞婚紗攝影基地 合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 四十六中學 第四屆全國機器人大賽 陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會 合肥工業(yè)大學 芯瑞達電子科技有限公司 正大板藍花生物科技有限公司 合肥晶弘電器有限公司 安徽國際會展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
更多詳情：
六和義快餐網址：www.edwardguo.com手機版瀏覽：m.6h1.com
訂餐熱線：400-6666-796！
訂餐熱線：400-6666-796！
上一篇：家常紅燒肉的做法，簡直太銷魂了！
下一篇：沒胃口？來一碗酸辣開胃的酸辣湯吧！
