豆腐只會炒？這樣做湯鮮味濃！
時間：2018-03-27 14:43:31 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
豆腐是一種常見的豆制品，因為口感嫩滑價格便宜成為了大家喜愛的家常菜食材，六和義大廚在之前額文章中介紹了蒸豆腐、炒豆腐的做法，今天六和義大廚教大家的是一種豆腐的新做法：
- 原料：豆腐一塊、豬肉一塊、青椒三個、蔥姜蒜適量、醬油、料酒、淀粉
- 青椒洗干凈，切成丁，小蔥切段，姜蒜切片
- 豬肉切成肉末，豆腐切小塊
- 豆腐放入加鹽的開水小火煮三四分鐘
- 油燒熱，放入蔥姜蒜炒香
- 放入肉末，迅速翻炒熟后轉(zhuǎn)大火倒入一碗水，放入淀粉、醬油、料酒，煮開
- 倒入豆腐，轉(zhuǎn)中火慢慢燒入味，快收汁時放青椒丁。
- 收汁后關(guān)火盛出。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)。主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
