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飲食搭配|越吃越健康！
時(shí)間：2017-11-03 17:12:03 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
俗話說(shuō)：民以食為天，食以安為先。食物是我們生存的根本，尤其近幾年的食品安全問(wèn)題更是引人深思，除此之外，食物間的搭配禁忌也是我們需要注意的地方。
1、葷素搭配
葷食彌補(bǔ)純素食的蛋白質(zhì)不足
純素食彌補(bǔ)葷食的維生素、礦物質(zhì)不足
葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，熱量降低
每天攝入2～3兩瘦肉、1斤蔬菜、4～5兩水果，1斤谷薯類
經(jīng)典組合：西紅柿炒牛肉，青椒炒豆干
2、干稀搭配
既有利于消化吸收
又能補(bǔ)充水分，增強(qiáng)飽腹感
經(jīng)典組合：小米粥+雞蛋、全麥面包+牛奶
3、顏色搭配
顏色越豐富，營(yíng)養(yǎng)越全面
讓每日的綠葉蔬菜達(dá)到40%
多吃紫甘藍(lán)、西紅柿、彩椒、胡蘿卜等彩色果蔬
4、烹調(diào)搭配
蒸煮、涼拌，營(yíng)養(yǎng)損失少
偶爾選擇低溫烘煎，但應(yīng)盡量避免油炸
熱性食物多采用蒸煮燜燉等低溫烹調(diào)的方式
5、粗細(xì)搭配
細(xì)糧口感好，易消化
粗糧營(yíng)養(yǎng)豐富，降脂防便秘
經(jīng)典組合：糙米飯、全麥饅頭
6、寒熱搭配
寒性食物，清熱、解毒
如苦瓜、綠豆、海帶、冬瓜、藕、鴨肉、蟹等
熱性食物，散寒、溫經(jīng)
如牛肉、羊肉、辣椒等
寒熱搭配，中和屬性，促進(jìn)食欲
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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