家常小龍蝦的做法,high翻一夏!
時間:2017-07-28 18:17:35 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
要說夏季最讓人離不開的是什么,
除了空調(diào)當然還有啤酒+小龍蝦啊!對于一個挑剔的吃貨來說,小龍蝦是唯獨屬于夏天的美食。
愛上了它的“皮”
——咂一口,調(diào)料的味道侵占舌頭
愛上了它的“肉”
——吃一口,肉嫩鮮美的口水直流
夏天的時候懶懶喜歡約上三五好友來家里,做一大盆麻辣小龍蝦,邊吃邊聊最近的趣事,時不時嘬一口帶勁兒的冰啤酒。
很喜歡這樣的氛圍,因為吃小龍蝦的時候,大家沒有多余的手玩手機,可以盡情的聊天吃肉喝啤酒~
做法:
1. 小龍蝦刷洗干凈,姜、蒜、蔥白切末待用
2. 油鍋燒熱,放入蒜、姜爆香。
3. 放入洗凈的小龍蝦,蓋好鍋蓋煮2分鐘。
4. 揭蓋,放入少許醋、料酒、白糖、鹽拌勻。
5. 再加入適量的水,燜煮10分鐘。
6. 放入蔥、鹽、胡椒粉拌炒幾下,起鍋前撒入蒜末增香。
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