同心抗“疫”丨六和義滿足餐飲供給,確保食品安全
時間:2022-11-01 17:13:22 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
突如其來的疫情,讓合肥整個城市慢了下來,整體生活慢了下來。這種靜與慢,是為了更好地抗擊疫情,保護人民生命安全和身體健康;這種靜與慢,積蓄著某種力量,為明天努力著。
面對嚴峻的疫情防控形勢,防控工作人員和物業(yè)人員加班加點組織群眾做核酸檢測、摸排管控、值班值守,用實際行動守護著我們共同的家園。他們的行動感動著我們每一個人,六和義快餐共同將這份感動延續(xù),助力防疫一線的工作人員工作餐,共同助力疫情防控工作。
為做好客戶餐飲保障工作,助力企業(yè)整體防疫舉措落實落地,六和義及時采取保供應、保安全、保供餐系列舉措,緊急啟動疫情防控應急相關(guān)措施,在靜默期間,六和義快餐公司的工作人員堅守崗位,積極履行社會責任,向社會供餐,解決大家的吃飯問題。
在任何時候,尤其是疫情期間,健康飲食非常重要。我們喝的與吃的食物會影響身體對病毒感染的預防、抵抗和恢復能力。
針對疫情期間供餐,六和義對原材料、食品安全、工作人員、餐飲營養(yǎng)方面都有著嚴格規(guī)定。我們會提前一周定制菜單,讓客戶提前查看,知曉,全方面做到讓客戶滿意。
不僅如此,對每一批食材都嚴格按照防疫要求消毒,確保食品絕對安全……為確保食品安全,在配送上實行零接觸交接,供應商將大量貨物碼放在廠區(qū)門口,待離開后對貨物全面實施消毒,并靜置半小時后再運送至食堂稱重、入庫,確保食材的安全性。
六和義快餐有嚴格的食品安全控制體系,要求所有工作人員需要持證上崗,員工進入不同生產(chǎn)區(qū)域更換不同的工作服,且要進行手部消毒,每天對所有的送餐用具嚴格按照洗消流程進行消毒、清洗,公司制定了嚴格的采購制度,所需肉蛋等生鮮產(chǎn)品直接有專賣店供貨,蔬菜則有采購部派專人到大型蔬菜批發(fā)市場和基地進行選購。
六和義快餐堅持把更好的味蕾體驗帶給每一位客戶,為了讓更多人能夠感受到我們的誠意,六和義不斷優(yōu)化私人定制平臺、迭代升級、拓展服務模式,因為安全、專業(yè)、快捷,所以選擇,六和義快餐期待與您一起合作!