3.15餐飲亂象頻頻曝光,白象意外火出圈,食品安全合格率100%
時間：2022-03-18 17:18:04 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
據(jù)悉，315晚會曝光“土坑酸菜”后，不少方便面品牌遭受負(fù)面影響，白象方便面卻賣斷了貨。此外，白象三
分之一員工是殘疾人也沖上熱搜，白象也被網(wǎng)友稱為“國貨之光”。
3月15日晚間，白象食品官博表示：“白象食品和插旗菜業(yè)從未有過合作，感謝大家的關(guān)心。25年堅(jiān)守品質(zhì)，
白象始終如一。”這并不是白象今年第一次上熱搜。據(jù)大河財立方，在冬殘奧會期間，白象因?yàn)橛霉さ巧蠠?/div>
搜。對此，白象官微稱：“都是象應(yīng)該做的，我象只是認(rèn)真做好自己。”
隨后，白象的銷量與店鋪粉絲暴漲，直播間被擠爆，熱門商品甚至被買到斷貨。有數(shù)據(jù)顯示，冬殘奧會期間
，白象的產(chǎn)品在某電商平臺上銷量暴漲近200%，在某直播電商里，訂單額最高日增長幅度達(dá)650%。
企查查APP顯示，白象食品關(guān)聯(lián)公司白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，注冊資本3.5億元，大股東
為鄭州市正龍企業(yè)管理有限公司。白象食品當(dāng)前對外投資企業(yè)數(shù)量達(dá)31家，涉及食品、電子商務(wù)、廣告等領(lǐng)
域。
企查查APP顯示，白象食品關(guān)聯(lián)食品安全抽查共67次，結(jié)果均為合格。關(guān)聯(lián)專利信息近700項(xiàng)，專利類型多為
外觀設(shè)計。
據(jù)白象食品官網(wǎng)顯示，白象食品多年來積極投身社會公益事業(yè)，目前已累計投入數(shù)千萬元公益資金。
最近的殘奧會又讓大家想到了白象1/3的員工！，國貨崛起的時代我們不允許你再默默無聞了！有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)
的民族企業(yè)會火，那是早晚的事兒?。?！
今年央視315晚會，曝光了土坑腌制老壇酸菜、便利店后廚衛(wèi)生堪憂及售賣過期包子、速食加工廠不規(guī)范等食
品安全亂象，食品安全問題把餐飲行業(yè)再次推上了風(fēng)口。
近幾年，餐飲企業(yè)在食品安全問題上頻頻翻車，因此餐飲人需要重新審視企業(yè)與消費(fèi)者之間的關(guān)系。對于企
業(yè)而言，追求利益最大化是其本性，但很容易會漠視消費(fèi)者的正當(dāng)訴求。六和義快餐認(rèn)為：團(tuán)餐企業(yè)需重視
消費(fèi)者權(quán)益，以消費(fèi)者為本。食品安全問題不僅僅是關(guān)乎道德層面的要求，更是團(tuán)餐企業(yè)真正重視消費(fèi)者權(quán)
益的保護(hù)，本質(zhì)上則是“團(tuán)餐在長期發(fā)展的過程中，維護(hù)企業(yè)自身利益”關(guān)鍵所在。
