六和義營養(yǎng)師淺談中學(xué)生營養(yǎng)需求
時間:2021-08-16 17:09:06 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
隨著新的一波疫情的到來,很多中小學(xué)是否能夠順利開學(xué)成了熱議的話題,做好防疫,不僅僅要從戴口罩、打疫苗、勤洗手等操作來防范,中小學(xué)生的身體抵抗力也是非常重要的一點。那么,如何從飲食上提高中小學(xué)生的抵抗力呢?來看看六和義營養(yǎng)師們是怎么說的吧。
根據(jù)中小學(xué)生正在發(fā)育、長身體,并且經(jīng)常用腦的特點,作為中小學(xué)生營養(yǎng)餐,作為六和義學(xué)生營養(yǎng)餐,膳食的品種要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜,多供 給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。
紫菜、海帶、黃豆、豆腐及牛奶等食物要多攝入,提高學(xué)生鈣和維生素D攝入水平。
城市學(xué)生應(yīng)少吃或不吃回鍋肉、紅燒肉等動物油脂含量多的食物,以控制肥胖,同時適量增加海產(chǎn)品、魚蝦、禽畜肉類等。農(nóng)村學(xué)生增加瘦肉、豆類及制品的攝入,提高農(nóng)村學(xué)生優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入水平。
學(xué)生用眼較多,應(yīng)經(jīng)常食用南瓜、胡蘿卜、萵筍葉、紅薯等富含維生素A的食物,達(dá)到保護眼睛的作用。
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