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如何引導(dǎo)學(xué)校改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)健康?
時(shí)間:2021-06-11 17:25:10 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源:六和義快餐有限公司
學(xué)校對(duì)校園內(nèi)食品安全(包括學(xué)校食堂、食品經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)生飲用水等)負(fù)主體責(zé)任,校(園)長(zhǎng)是第一責(zé)任人,對(duì)學(xué)校食品安全工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校必須將食品安全工作列入學(xué)校重要議事日程,建立健全食品安全管理制度;設(shè)置學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專兼職食品安全管理人員,明確相關(guān)工作職責(zé)并公示;完善食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,保證事故得到科學(xué)有效的處置。
在校學(xué)生處于身體發(fā)生變化比較明顯的階段 ,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求相對(duì)較高,結(jié)合營(yíng)養(yǎng)失衡的現(xiàn)象在很多地區(qū)非常嚴(yán)重,尤其微量營(yíng)養(yǎng)素的潛在缺乏人群非常多。
通過(guò)在學(xué)校有組織供膳,可使學(xué)生飲食合理化,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)健康;培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食與衛(wèi)生習(xí)慣;增強(qiáng)集體觀念;促進(jìn)師生間、學(xué)生間的交流,建立良好人際關(guān)系,對(duì)提高下一代人的素質(zhì)具有深遠(yuǎn)意義。如何引導(dǎo)學(xué)校食及供餐單位為學(xué)生提供科學(xué)合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的學(xué)生餐,以保證兒童獲得均衡膳食、促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)顯得尤為重要。
在滿足中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育所需能量和營(yíng)養(yǎng)素需要的基礎(chǔ)上,做到食物多樣,適時(shí)調(diào)配,注重營(yíng)養(yǎng)與口味相結(jié)合。學(xué)生一日三餐應(yīng)提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。
六和義快餐深耕學(xué)校團(tuán)體餐飲多年,擁有一支專業(yè)的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),始終貫徹安全、營(yíng)養(yǎng)、快速的服務(wù)宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,遵循國(guó)家衛(wèi)計(jì)委《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同年齡段學(xué)生的全天能量和營(yíng)養(yǎng)素供給量需求為學(xué)生精心搭配營(yíng)養(yǎng)膳食,并提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù),豐富師生膳食體驗(yàn)。六和義快餐致力將旗下承包的學(xué)生食堂打造成為健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、美味、舒適的用餐。
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