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集體用餐配送的食品安全要怎么做好
時(shí)間:2021-05-12 17:29:20 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
上周五,合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市約談暨學(xué)校和幼兒園食品安全工作會(huì)議,作為集體用餐配送單位,六和義快餐準(zhǔn)時(shí)參加了會(huì)議。
會(huì)議對(duì)全市集體用餐配送單位檢查情況和全市學(xué)校食品安全督查情況進(jìn)行了通報(bào),并對(duì)近期全市學(xué)校食和幼兒園食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了部署。安徽六和義快餐目前承接了合肥百花中學(xué)、合肥工貿(mào)技工學(xué)校、包括各類研學(xué)游餐。
會(huì)議要求集體用餐配送單位做好六個(gè)方面的工作,六和義非常重視食品安全,每周認(rèn)真開展食品安全自查;建立HACCP或ISO22000體系,嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨原料。規(guī)范加工制作行為;推行互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設(shè),不斷提升食品安全管理水平。
六和義專有著多年的集體用餐配送經(jīng)驗(yàn),配送團(tuán)隊(duì)對(duì)合肥市內(nèi)的各個(gè)地址了如指掌。對(duì)于我們接到的企業(yè)團(tuán)膳訂單,六和義配送團(tuán)隊(duì)能按照地址準(zhǔn)確規(guī)劃配送流程,保證您拿到快餐的時(shí)候是最合適的口感。六和義合肥市四大配送點(diǎn)內(nèi)30份起免配送費(fèi)全城配送,不同于普通的快餐會(huì)讓美團(tuán)騎手等等配送而造成的丟餐,冷餐等等情況,專人配送更加的衛(wèi)生及時(shí)安全。