疫情中的六和義員工餐,為何不漲價?
最近“海底撈為菜品漲價一事道歉”的新聞上了熱搜頭條,緊接著西貝等餐飲界大佬紛紛將漲價的菜品價格調整到年前。的確,疫情對餐飲企業(yè)產生了比較大的影響,房租水電人員工資都是不可避免的大支出,使得很多的餐飲公司都不得不暫時漲價。
六和義快餐作為一家集體用餐配送企業(yè),在此次疫情中也受到了一定的波及。但是六和義快餐在疫情期間堅持不漲價,不降低產品質量,有以下幾點原因。
1.團餐配送行業(yè)不需要提供堂食場所,像是海底撈、西貝等餐飲企業(yè)主要是通過餐飲零售的方式來獲取利潤。在疫情的形勢下,為避免聚集性傳染,禁止餐飲堂食,分餐制是唯一允許的集體用餐方式,所以六和義快餐收到疫情的營養(yǎng)有限。
2.六和義作為一家快餐配送、食堂承包企業(yè),在二月初就經過多方政府機構等審批通過后復工,算是合肥市最早復工的一批企業(yè)了。為什么六和義在很多餐飲公司都停業(yè)的狀況下依然能復工呢,是因為六和義的消毒、防疫措施做的比較到位的同時,平時的食品安全管控也做的非常好,所以即使是疫情以前,也有不少的老顧客選擇訂購我們家的工作餐。
六和義快餐疫情期間不漲價,不降低產品品質,堅持“良心筑品質,匠心造美食”,將營養(yǎng)與美味,真誠與微笑一起打包,即使送達。
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