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疫情期間六和義教你訂餐需注意哪些風(fēng)險(xiǎn)??
時(shí)間:2020-03-05 17:19:21 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源:六和義快餐有限公司
面對(duì)新冠肺炎疫情這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng),廣大干部群眾奮戰(zhàn)在防疫的第一線。在他們之中,既有那大愛(ài)無(wú)私的白衣天使、舍我其誰(shuí)的社區(qū)工作者和志愿者,還有一群特殊的群體——市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員,他們堅(jiān)守疫情防控工作另一線,保障著一座城市的秩序和萬(wàn)眾家庭的正常生活。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),網(wǎng)上下單買菜、網(wǎng)絡(luò)訂餐等方式成為消費(fèi)者的普遍選擇。特殊時(shí)期,如何點(diǎn)外賣更安全?在單位訂餐、就餐時(shí),需注意哪些風(fēng)險(xiǎn)?六和義快餐提醒廣大群眾,慎選冷菜和生食,單位內(nèi)盡量做到不聚集用餐。
市民通過(guò)外賣平臺(tái)點(diǎn)餐下單時(shí),建議選擇“無(wú)接觸配送”,與外賣騎手協(xié)商外賣放置的指定位置,待外賣騎手放定位置后,自行取餐,減少面對(duì)面接觸,保證收餐環(huán)節(jié)安全。
市民出門取外賣時(shí),要做到戴口罩,少逗留;可帶上一次性手套,或者在拿取時(shí)用紙巾隔開手和包裝袋;在手套或者紙巾的保護(hù)下,及時(shí)去除外賣外部包裝,并仔細(xì)檢查與食品直接接觸的包裝材料是否存在破損或泄漏等現(xiàn)象,如果包裝嚴(yán)重破損并可能被污染的食品建議放棄食用;扔掉外部包裝后,第一時(shí)間用肥皂和流動(dòng)水洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。有條件的情況下,可使用75%的酒精等對(duì)外賣包裝表面進(jìn)行噴灑或擦拭消毒,最后消毒雙手。
隨著疫情防控整體情況逐漸好轉(zhuǎn),許多單位、企業(yè)面臨復(fù)工復(fù)產(chǎn),不少市民朋友即將返回工作崗位。在這個(gè)疫情防控的非常時(shí)期,食堂就餐安全成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
近日,不少單位、企業(yè)陸續(xù)復(fù)工。防控新冠肺炎疫情期間,除了在上下班路上、單位內(nèi)做好必要的個(gè)人防護(hù)外,在辦公場(chǎng)所如何吃飯成了大家繞不開的問(wèn)題,我們?cè)趺醋霾拍芤?guī)避可能存在的風(fēng)險(xiǎn)呢?
選擇外賣商家時(shí),盡量選擇配送經(jīng)驗(yàn)豐富的大平臺(tái)選擇商家或品牌、連鎖餐廳等,留心查看第三方平臺(tái)上線餐飲服務(wù)企業(yè)公示的證照信息,并多瀏覽評(píng)論信息。
單位大量訂餐,無(wú)論是網(wǎng)絡(luò)訂餐或直接上門打包,要查看網(wǎng)頁(yè)上或門店內(nèi)餐飲服務(wù)提供者是否持有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,證書主體業(yè)態(tài)欄目是否為餐飲服務(wù)或者集體供餐配送單位;如果長(zhǎng)期大量訂餐,要簽訂食品安全承諾書;建議派人到現(xiàn)場(chǎng)考察餐飲服務(wù)提供者的供應(yīng)能力、食品安全管理水平等。
食材選擇上,專家建議,盡量選擇加熱熟食。對(duì)于冷菜、鹵味、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食物,比如生菜沙拉、白切雞、壽司等,在疫情期間應(yīng)當(dāng)慎選;點(diǎn)飲品時(shí),也要盡量避免點(diǎn)生冷的,尤其是散裝冷飲、鮮榨果汁等。
營(yíng)養(yǎng)搭配方面,專家提醒,要注重食物多樣化,葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡;堅(jiān)決不食用野味。
六和義快餐配送選擇食材基地,綠色環(huán)保無(wú)污染:食材好,食才好,六和義快餐堅(jiān)持好材做好飯,每一份食材都來(lái)自安全生產(chǎn)基地;從食材源頭采購(gòu)到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓您吃的放心!
六和義快餐配送具有專業(yè)的企業(yè)管理人員、營(yíng)養(yǎng)師、研發(fā)人員、專業(yè)技術(shù)人員、后勤保障人員,能為客戶提供更加科學(xué)、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康的膳食,最大化的做好企事業(yè)單位的后勤保障工作。
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