有一些來咨詢客服的顧客會很疑惑：你們快餐公司為什么給我們提供幼兒餐配送的價格比我們自己燒還要更貴呢？我們幼教機(jī)構(gòu)自己燒飯平時只要七八塊錢，小孩子吃的又不多，按說你們快餐配送企業(yè)應(yīng)該更低??？

六和義市場部徐經(jīng)理給大家解釋一下這個問題，像是幼兒餐供應(yīng)，不僅僅是要考慮食材本身的成本，還有好幾個方面需要考慮：

①人力成本，目前市場上有著多年經(jīng)驗(yàn)專業(yè)的持證廚師，基本月薪不會低于7K。很多幼教機(jī)構(gòu)不會去聘請專業(yè)的廚師進(jìn)行烹飪，只會請一個會做飯的阿姨來做飯，好不好吃另說，但是一定沒有專業(yè)的廚師+營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)能夠?qū)⑹巢臓I養(yǎng)和口味把握的比較全面。

②安全管控成本，所有自營的食堂都會有著或多或少的安全管控不全面的問題，比如食品留樣管控、操作間消毒記錄、食品農(nóng)殘檢測等等項(xiàng)目。建立比較完善的食品安全管控體系也不是一個小工程，可能需要專門成立一個小部門來負(fù)責(zé)，對于沒有專業(yè)人才的機(jī)構(gòu)來說，完全沒有托管給第三方來的全面。

③配送成本，目前市場上一個全職的配送師傅的工資基本是4K~5K，加上車費(fèi)、郵費(fèi)等等支出，也是不小的一個數(shù)字，我們六和義的配送箱都是特制密閉保溫的保溫箱，保證了不會讓孩子吃上冷餐。

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！