自2015年起，安徽六和義快餐有限公司首次得到合肥食品藥品監(jiān)督管理局認可并榮獲“餐飲服務量化分級管理A級單位”資質(zhì)。2016年度和2017年度連續(xù)獲得該項榮譽，這對于一家冉冉升起的餐飲業(yè)新星來說是莫大的肯定和支持。 在過去的三年里，六和義認真貫徹科學發(fā)展觀，大力踐行科學監(jiān)管理念，全面落實餐飲服務食品安全責任，以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，統(tǒng)一要求與因地制宜相結(jié)合，全面加強餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理，努力提高自身的食品安全管理水平，這才有了今日的發(fā)展與成就。 這項資質(zhì)的作用和意義在于讓餐飲服務企業(yè)意識到食品安全關(guān)系到廣大公眾身體健康和生命安全。不斷提高餐飲服務企業(yè)的食品安全意識，促進餐飲服務經(jīng)營者加強食品安全自身管理能力，提高食品安全保障能力，有效控制餐飲服務食品安全事故的發(fā)生，這套管理體系無疑為企業(yè)的規(guī)范化提供了指導思想，同時也提升餐飲企業(yè)的公信力。
“餐飲服務量化分級管理A級單位”資質(zhì)的背后用一股看不見的力量支撐著六和義往前走，當我們面對客戶的時候，這樣一個資質(zhì)讓我們充滿信心，同樣客戶也看到我們的實力存在，信任度相應提升高，有這樣一套標準為企業(yè)助力實屬難得，所以六和義非常珍惜之一榮譽。
六和義在這套體系中獲得了很多，未來六和義依舊遵循這套以安全為本的管理理念繼續(xù)向前發(fā)展。