網(wǎng)絡(luò)快餐配送興起的七大優(yōu)勢(shì)
一、網(wǎng)絡(luò)快餐配送增強(qiáng)顧客的自主參與感。由于網(wǎng)絡(luò)渠道是通過(guò)顧客擁有的終端設(shè)備才能向顧客提供服務(wù)的,因此,網(wǎng)絡(luò)服務(wù)實(shí)際上也是顧客的一種自助服務(wù),因而,網(wǎng)絡(luò)快餐配送也能增強(qiáng)顧客的自由參與感。
二、網(wǎng)絡(luò)快餐配送擴(kuò)大市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不受時(shí)間和空間的限制,可以大大便利顧客,使顧客隨時(shí)隨地獲得服務(wù)。因此,一家擁有網(wǎng)絡(luò)渠道的快餐配送餐飲企業(yè),它的市場(chǎng)就可以不受地理和時(shí)間因素的限制而大大擴(kuò)展。
三、網(wǎng)絡(luò)快餐配送了解顧客。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),快餐配送餐飲企業(yè)可以很方便地進(jìn)行顧客調(diào)研,了解顧客需求、欲望和消費(fèi)心理。網(wǎng)站上的顧客留言板、調(diào)查問(wèn)卷和聊天室等都是有效的調(diào)研工具。沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),餐飲企業(yè)要了解那么多消費(fèi)者是很困難的,所以只能憑感覺(jué)猜想消費(fèi)需求,這就難以保證營(yíng)銷決策的正確性。另外,利用網(wǎng)絡(luò)還可以加快顧客信息反饋的速度。
四、網(wǎng)絡(luò)快餐配送滿足個(gè)性化需要。網(wǎng)絡(luò)可以方便地接受顧客個(gè)性化的訂單,并迅速將信息通知餐飲企業(yè)的生產(chǎn)部門和服務(wù)部門,由此快餐配送使餐飲產(chǎn)品和服務(wù)更好地滿足顧客的個(gè)性化需要。
五、網(wǎng)絡(luò)快餐配送了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。快餐配送餐飲企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)更多、更快地捕捉對(duì)手的信息和由此制定更有效的營(yíng)銷對(duì)策。同時(shí),餐飲企業(yè)也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行信息交流與合作。
六、網(wǎng)絡(luò)快餐配送便于顧客決策。餐飲企業(yè)上網(wǎng),便于顧客了解餐飲企業(yè)的情況。例如,品牌、商譽(yù)、特色、價(jià)格、創(chuàng)新,餐廳場(chǎng)景等信息,這有助于提高顧客決策的效率。
七、網(wǎng)絡(luò)快餐配送改善促銷。在網(wǎng)上做廣告有很多優(yōu)點(diǎn),可以根據(jù)網(wǎng)民的點(diǎn)擊數(shù)來(lái)及時(shí)了解廣告的傳播效果;網(wǎng)絡(luò)廣告不受時(shí)間和空間的限制等,這些都有利于廣告的改進(jìn),提高促銷效果。
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