網(wǎng)絡快餐配送食品安全有風險 如何識別“無證”外賣?
目前,“互聯(lián)網(wǎng)+快餐配送”的方式給傳統(tǒng)餐飲服務行業(yè)注入了新的商機和活力。面對這一新生事物,昨天市食藥監(jiān)局發(fā)布網(wǎng)絡快餐配送消費警示,提示消費者利用網(wǎng)絡快餐配送時的注意事項。
市食藥監(jiān)局指出,目前網(wǎng)絡快餐配送市場食品安全管理還不規(guī)范,違法違規(guī)行為還時有發(fā)生,食品安全存在一定風險。
1、消費者首先要選擇合法正規(guī)的快餐配送供餐單位。
2、在訂快餐配送前要了解供餐單位的名稱和經(jīng)營地點,詢問對方是否取得從事食品制售經(jīng)營的合法資質(zhì)(餐飲服務許可證或者食品經(jīng)營許可證)及食品藥品監(jiān)管部門評定的食品安全量化分級評定等級。切勿訂購“無證”單位加工制作的食品或來歷不明的快餐配送食品,同時建議消費者從食品安全量化分級評定等級較高的食品經(jīng)營企業(yè)訂購快餐配送餐品。
3、網(wǎng)絡快餐配送時保留相關(guān)消費憑證也很重要,比如要留存好消費小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。
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