桔子雖然營養(yǎng)豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生”葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。

  菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。

  兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會影響智力發(fā)育。

  雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內(nèi)膽固醇的含量，容易造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)，引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。

   濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。

兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血，而且還會影響智力發(fā)育。

果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)人價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。

各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

研究表明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。 故兒童不宜常吃多吃咸魚。

  泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。 

  再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容易造成胃腸道疾病。

目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。

據(jù)研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、擔(dān)、膀胱等臟器。

因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。

豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，機體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。

兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。

目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。

人參有促進(jìn)性激素分泌的作用，兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟，嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。

爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體拊損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。

兒童對鉛解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組等現(xiàn)象。

葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會消耗 內(nèi)大量的膽堿，影響肝細(xì)胞的功能，還能造成因”津虧”而引起的兒童干燥癥。

豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝會使體內(nèi)膽固醇含量升高，成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。

兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克，如果食鹽很多，成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。

羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會產(chǎn)生20-苯胺和3.4苯并芘等強致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥。