快餐配送的這些問題你考慮過嗎?
網(wǎng)絡(luò)快餐配送作為新興產(chǎn)業(yè),給人們生活帶來了極大便利,只需動動手指,美食就會送上門來。而大家在享受訂餐便利的同時,也應(yīng)注意食品安全。
市民李小鵬經(jīng)常和女朋友在網(wǎng)上訂餐,他說,這樣既方便又快捷,但對于網(wǎng)絡(luò)快餐配送的食品安全問題,李小鵬稱自己從來沒注意過,他說:“我自己和家里還有女朋友經(jīng)常在網(wǎng)上訂快餐配送,感覺挺方便的,送的也快不用自己出去買,就是看他們的圖片感覺比較好吃的就訂,食品安全衛(wèi)生還沒想過。”
隨著網(wǎng)絡(luò)快餐配送的興起,外賣逐漸成了他們訂單受益的重要部分。每天的訂餐量都不少:“原材料把控我們要求挺高的,一定要達(dá)到有3C認(rèn)證,就像油我們一定要用質(zhì)量過關(guān)的不用散的,還要五證齊全,我們會通過餓了么網(wǎng)站還有美團(tuán)外賣做快餐配送,如果高峰期的時候能在100單左右,如果天氣不好能在50單左右。”
網(wǎng)絡(luò)快餐配送給食客們帶來便利、讓商家從中獲利的同時,食品安全問題隨之而來,網(wǎng)絡(luò)訂餐存在一定的監(jiān)管難度, 網(wǎng)絡(luò)訂餐最突出的就是他線上線下都是兩張皮,線上的信息有些沒有工商執(zhí)照,沒有取得相關(guān)許可,甚至經(jīng)營地址與營業(yè)執(zhí)照地址不符,還有他們餐廳照片也是假的,就是這些商家和平臺的審核員勾結(jié),很容易就在線上把自己不真實的信息逃脫監(jiān)管。
同時,被依法查處的黑作坊有可能還會換個名字在同一平臺或其他快餐配送平臺上從事非法經(jīng)營,這也給監(jiān)管工作帶來一定難度。提醒消費者:“網(wǎng)絡(luò)快餐配送需謹(jǐn)慎,送餐便利但商家的選擇上應(yīng)該注意,應(yīng)該選擇你平時去過的,所了解的合法的,衛(wèi)生條件都符合要求的店鋪,不要圖個便宜又給優(yōu)惠的,對商家情況不了解的話應(yīng)該注意一下。”
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。
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