酸奶粉四川的一種傳統(tǒng)特色小吃，酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！酸辣粉源于四川民間 ，用當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味道以酸辣為主，也因此而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制推廣完善遍及大街小巷，手工制作的紅薯粉，成為大家的最愛。大熱天，如能夠吃上一碗酸溜溜，涼冰冰的酸辣開胃的涼粉，這該是一件多開心的事兒啊。

透明彈滑的粉條，浸在調(diào)過辣椒油和香醋的湯里，淋上噴香的肉醬，撒一小垛新鮮的青菜和花生豆，輝映著麻辣酸爽的香氣，叫人忍不住咽口水。初夏時節(jié)，食欲嚴重下降,來點重口味的東西提提神一碗酸辣粉下肚，那酣暢，那酸爽，簡直讓吃貨幸福得上天！再配上一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯，幾乎無人能抵擋它的誘惑！

?

怎樣才能做好出一碗好吃的酸辣粉呢？

材料：

紅薯粉，胡椒粉，鹽，白糖，麻油，蒜泥，榨菜末，香菜，生抽，老抽，醋，濃湯寶，熟花生米，酥香黃豆，花椒粉，辣椒油，熟芝麻，蔥末
做法
1、鍋內(nèi)水燒開，放入用溫水泡軟后的紅薯粉，煮熟后撈出過涼。

2.花椒粉，胡椒粉，蒜泥，生抽，鹽，白糖，老抽，醋，麻油，熟芝麻，辣椒油，蔥末攪拌調(diào)成料汁。

3.用少量清水加入濃湯寶攪拌煮開。

4.紅薯粉盛起來，澆上高湯，撒上榨菜末，再澆上之前調(diào)好的料汁。

5.撒上花生米、黃瓜絲，香菜末即可。

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務快餐、會展用餐、學生用餐、工廠用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直以，嚴把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。
只要撥打400-6666-796，工作人員就會準時準點把熱騰騰的快餐送到您的手上。讓您吃上健康、營養(yǎng)、美味的營養(yǎng)飯菜！

與我們合作的客戶：
      聯(lián)合利華 大步車業(yè) 中國科學技術(shù)大學生命學院 威爾 JAC 納威司達  安徽省交通規(guī)劃設計研究院 中鐵四局 索菲亞婚紗攝影基地  合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 可口可樂公司 四十六中學 第四屆全國機器人大賽  陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會  合肥工業(yè)大學  芯瑞達電子科技有限公司 正大板藍花生物科技有限公司  合肥晶弘電器有限公司  安徽國際會展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
更多詳情：   
    六和義快餐網(wǎng)址：www.edwardguo.com手機版瀏覽：m.6h1.com
    訂餐熱線：400-6666-796！                                      
    訂餐熱線：400-6666-796！