“民以食為天，食以安為先”由此可見“食”在我們生活中的重要性，而與食密切相關的，我們就不得不重視起來！如今快餐開始成為年輕人日常生活中不可或缺的一部分，然而這個新興行業(yè)在給大家?guī)肀憬莸耐瑫r也存在諸多隱患?，F(xiàn)在人們飲食不是營養(yǎng)攝入過量，而是攝入失衡，只需要補充不足的營養(yǎng)就可以預防飲食失衡造成的疾病。

為了節(jié)約時間很多上班族不吃早飯，午飯也因工作關系也在快餐店吃點面食或蓋飯之類的。飯間加餐的話也就是些面包、咖啡類的食物。而晚餐時則會到小飯店隨便吃點下酒菜或吃個拉面。這些食物會使人們吸收過多的鹽分和油脂，有害身體健康。

快餐容易造成米飯的攝入不足。大米比起面包等小麥制品更易抗餓，可以更有效地補充能量。而且大米中氨基酸和水分含量較多，且不含有油脂和鹽分，所以要積極食用米飯。其次是水果的攝入不足。水果能夠給身體提供充足的維生素和食物纖維，能幫助身體排泄鈉元素而吸收鉀元素。也就是說常吃含鹽分較多的外賣快餐的人，多食用水果能減少鈉的吸收。

蔬菜、豆類和海藻中也含有豐富的鉀。快餐容易造成優(yōu)質油脂攝取不足。生魚及堅果類食品中含有優(yōu)質油脂，能減少人體對中性脂肪及劣質膽固醇的吸收。經常吃快餐及面包等含氧化油脂食物的人們更應該多吃些生魚片和堅果類食品。

吃牛肉蓋飯的人可以多吃點紅生姜，因為含有檸檬酸的酸味食物可以延緩糖分的吸收。最好配套點份富含鉀的味增湯?！∮械纳习嘧逡粋€人用餐時，會選擇吃面條、米粉或酸辣粉，但面條湯、米粉湯、酸辣粉湯通常會過咸，建議不要多喝，直接喝白開水或淡檸檬水為好。

    不方便自己帶飯可以理解，建議在吃外賣時可以吃點新鮮的水果，可以補充到快餐所缺的維生素和膳食纖維。水果可比飯好帶多了吧！
     很多人都會在一些快餐配送軟件上點餐，但是對于一些小店，我們無法知道這家店的規(guī)模和衛(wèi)生情況，也不知道他們的食材的選擇、處理是怎樣的，這就存在一定的食品衛(wèi)生隱患。所以，在選擇快餐店時，建議選擇一些我們知道具體地址、符合食品安全要求的點，最好是連鎖店，安全相對有保障。
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     安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產快餐配送企業(yè)，主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務快餐、會展用餐、學生用餐、工廠用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直以，嚴把采購質量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。
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