選擇正規(guī)的快餐配送公司很重要
隨著生活節(jié)奏的加快與快捷餐飲文化的流行,快餐配送逐漸出現(xiàn)在我們的生活中。相較于傳統(tǒng)餐飲行業(yè),快餐配送平臺(tái)存在著難以忽略的風(fēng)險(xiǎn)。較低的準(zhǔn)入門檻、寬松的監(jiān)管條件以及線下的暗箱操作環(huán)境為黑作坊、黑工廠的誕生提供了絕佳的條件。
網(wǎng)絡(luò)快餐配送在給人們帶來便利的同時(shí),也存在不少問題,比如起送價(jià)高、配送慢、食品不衛(wèi)生等。
記者走訪了一家海鮮店,由于不在用餐時(shí)間,店里沒有人,門虛掩著,門外地上扔著兩只黃色塑料袋,里面分別裝了土豆和大蒜。透過玻璃門朝里張望,沒有看到廚房和灶臺(tái),也沒有看見生猛海鮮,只有堆放如山的紙箱和雜物。店門口的地面被油污浸染成黑色,踩上去黏糊糊的,抬腳時(shí)會(huì)發(fā)出“咯嘰咯嘰”聲。
玻璃門上貼著某款訂餐手機(jī)軟件的二維碼,還有一張打印告示:“閃送請?jiān)谕饷娴葐巍?rdquo;
我打開該訂餐軟件搜索,果然找到了這家店。根據(jù)商家信息,店鋪營業(yè)時(shí)間為下午3點(diǎn)至凌晨3點(diǎn),外賣滿68元起送,招牌產(chǎn)品有海鮮鍋、海鮮煲、清蒸大閘蟹、椒鹽皮皮蝦等,月銷量從四五十份到上百份不等。
“這家店生意很好的,特別是晚上十一二點(diǎn),周圍很多人點(diǎn)單,而且價(jià)格不便宜,一單基本要兩三百塊。”配送員說,自己有一回同時(shí)接了3個(gè)單,因?yàn)椴硕啵诘觊T口等了近20分鐘。配送員是不允許進(jìn)店的,因此看不到后廚的情況,但是那天太忙,店里的工作人員就蹲門口擇菜、殺魚,手都顧不上洗,所以門口的地板都是黑乎乎黏答答的。
根據(jù)這位配送人的送貨經(jīng)驗(yàn),在這家店下單的大多是經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)的年輕人,喜歡吃些口味重的夜宵喝點(diǎn)小酒。就拿最近幾單來說,收貨人住的都是位于市區(qū)的高檔小區(qū)或公寓。
相比之下,另一家外賣店價(jià)格比較便宜,從訂餐軟件上看,這家店主營家常小炒,素菜一般不超過10元,葷菜最貴不超過40元,每天還會(huì)推出幾道特價(jià)菜,此外還有二葷二素的商務(wù)套餐以及飯后水果飲料可供選擇。
看了之后寶寶的胃口都沒了,嚇得我馬上縮回了準(zhǔn)備點(diǎn)外賣的右手。
雖然餓了么回應(yīng)很快,但還能留給我們多少吃外賣的信心?
然而快餐配送平臺(tái)里的餐飲參差不齊為了保證良好的生活品質(zhì),我們要拒絕“病從口入”。外賣如此混亂,不如考慮下正規(guī)的快餐配送公司吧。
選擇正規(guī)的快餐配送公司有哪些優(yōu)勢,且看小編給你娓娓道來。
正規(guī)的快餐配送公司絕對規(guī)范,衛(wèi)生有保障——而快餐店里可能存在某些黑作坊;正規(guī)的快餐配送公司價(jià)格親民,絕對吃得起——雖然外賣的優(yōu)惠比如25-12看起來很優(yōu)惠,但當(dāng)算上配送費(fèi)、包裝費(fèi)以及某些漲價(jià)、菜量減少的情況下,也絕對算不上便宜。
身體是自己的,
且為自己愛護(hù),
且吃且珍惜。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)快餐配送企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。
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