打包形式是最早出現(xiàn)的快餐配送形式，雖然古老，卻延續(xù)至今。隨著電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)的普及，快餐配送行業(yè)得到迅速的發(fā)展。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日新月異，什么都講究信息化、電子商務(wù)化，就是吃飯也不例外。在生活節(jié)奏比較快的大中城市，很多“宅”一族喜歡選擇快餐配送解決就餐問(wèn)題。為了滿足眾多的“宅”需求，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等洋快餐爭(zhēng)相展開(kāi)快餐配送業(yè)務(wù)，海底撈等很多中式餐飲企業(yè)也建立了網(wǎng)絡(luò)快餐配送平臺(tái)，成功推出了快餐配送服務(wù)。目標(biāo)客戶更明確。如今的快餐配送消費(fèi)者90%以上都是80后、90后，他們是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的弄潮兒，他們的生活已經(jīng)離不開(kāi)網(wǎng)購(gòu)，期待著各快餐企業(yè)為他們提供更好的電子商務(wù)訂餐平臺(tái)。

網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)更凸顯。網(wǎng)絡(luò)訂餐、無(wú)需人工、全憑網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)可將設(shè)定時(shí)間內(nèi)的訂單同種餐品自動(dòng)匯總打印到廚房，提高廚房的生產(chǎn)能力和營(yíng)銷效率。

支付方式更多樣。與電話訂餐需要貨到付款不同，網(wǎng)絡(luò)快餐配送允許使用貨到付款、第三方支付平臺(tái)、網(wǎng)銀預(yù)存支付等多種方式，更加方便、快捷，提高了客戶滿意度。

信息反饋更有效?？蛻粝碛昧嗣朗持?，可在網(wǎng)上對(duì)餐品、配送速度、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，并可通過(guò)留言板和論壇提出各種建議及意見(jiàn)。這些都是餐店收集客戶意見(jiàn)和找到問(wèn)題的最佳信息源。

總體來(lái)看，網(wǎng)絡(luò)快餐配送訂餐能提高餐店的服務(wù)質(zhì)量、增加餐店的營(yíng)業(yè)額、降低餐店的運(yùn)營(yíng)成本、提高餐店的內(nèi)部效率，當(dāng)然，也有一些網(wǎng)上快餐配送由于沒(méi)有實(shí)體店，處于食品監(jiān)管“盲區(qū)”，原材料、消費(fèi)環(huán)境、加工工藝無(wú)人監(jiān)管，一些小吃存在食品衛(wèi)生安全隱患。消費(fèi)者在選擇網(wǎng)上快餐配送時(shí)應(yīng)注意比較，選擇規(guī)模大、口碑好、有實(shí)體店支撐的快餐，確保食品新鮮和安全。

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)專業(yè)企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直以，嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！

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