網(wǎng)絡(luò)快餐配送食品安全有風(fēng)險(xiǎn) 如何識別“無證”外賣?
目前,“互聯(lián)網(wǎng)+快餐配送”的方式給傳統(tǒng)餐飲服務(wù)行業(yè)注入了新的商機(jī)和活力。面對這一新生事物,昨天市食藥監(jiān)局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)快餐配送消費(fèi)警示,提示消費(fèi)者利用網(wǎng)絡(luò)快餐配送時(shí)的注意事項(xiàng)。
市食藥監(jiān)局指出,目前網(wǎng)絡(luò)快餐配送市場食品安全管理還不規(guī)范,違法違規(guī)行為還時(shí)有發(fā)生,食品安全存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
1、消費(fèi)者首先要選擇合法正規(guī)的快餐配送供餐單位。
2、在訂快餐配送前要了解供餐單位的名稱和經(jīng)營地點(diǎn),詢問對方是否取得從事食品制售經(jīng)營的合法資質(zhì)(餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營許可證)及食品藥品監(jiān)管部門評定的食品安全量化分級評定等級。切勿訂購“無證”單位加工制作的食品或來歷不明的快餐配送食品,同時(shí)建議消費(fèi)者從食品安全量化分級評定等級較高的食品經(jīng)營企業(yè)訂購快餐配送餐品。
3、網(wǎng)絡(luò)快餐配送時(shí)保留相關(guān)消費(fèi)憑證也很重要,比如要留存好消費(fèi)小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。
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