昨日，創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會暨2017年全市食品藥品工作會召開。這是筑牢我市食品藥品安全防線的一次重要會議，對進一步保障人民群眾“舌尖上的安全”具有積極意義。
 

民以食為天，食以安為先。食品安全問題不僅關系著人民群眾的身體健康和生命安全，也關系著城市的和諧穩(wěn)定。習近平總書記指出，要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，來確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。無論是近年來我市以高度的責任感和使命感狠抓食品安全，還是此次召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會暨2017年全市食品藥品工作會，其目的都在于嚴格落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，織就一張質量安全可靠的食品藥品安全保障網，進一步提升食品安全工作水平，在食品安全方面樹立標桿，爭當示范。當前，隨著生活水平的提高，人民群眾對食品藥品的質量安全提出了更高的要求，這就需要以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為新的契機，在食品藥品安全監(jiān)管方面更上一層樓，既“嚴管”，更“嚴防”，努力做到將關口前移，從食品原料采購，到食品生產過程，再到食品運輸和銷售等環(huán)節(jié)，都必須有全方位、全時段、多主體的嚴密監(jiān)測，嚴控食品安全風險，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，全面抓好食品安全工作。
守護食品安全再嚴都不為過。積極打造一個質量安全可靠、整潔衛(wèi)生的食品藥品環(huán)境，乃民之所望、政之所向。因此，從源頭上嚴格監(jiān)管，在措施上抓常抓細，讓各類食品干干凈凈上桌、安安全全進肚，乃創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要內容。
 

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