法律再嚴(yán)也禁不?。?/h1>
時間:2017-03-26 13:54:08 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
食品安全 問題頻發(fā) 網(wǎng)友呼吁加大處罰力度,廣東公共頻道就曝出,當(dāng)?shù)匾患抑疱伒?,其火鍋底料能夠重?fù)利用500多次,甚至將剛過濾完的“口水油”,直接為下一桌客人加料。3月20日,廣東臺記者又爆料,當(dāng)?shù)睾ur市場售賣的冷凍蝦中,發(fā)現(xiàn)透明的膠狀物質(zhì),后經(jīng)記者送去檢驗,發(fā)現(xiàn)其成分為海藻明膠……短短的時間里,食品安全問題接二連三出現(xiàn),讓人直呼“過癮”。在許多網(wǎng)友看來,中國食品安全問題一再發(fā)生,究其根源在于違法成本太低,國家應(yīng)當(dāng)出臺更加嚴(yán)苛的法律,加大處罰力度,以此來解決食品安全問題。
早在3月8日的全國兩會上,全國人大代表、民革貴州省委副主委鮑家科第五年就食品安全問題在全國人大會上提出在相關(guān)議案和建議。據(jù)了解,目前,食品安全犯罪的罪名,主要體現(xiàn)在《刑法》第三章“破化社會主義市場經(jīng)濟(jì)秩序罪”中。從刑法分則罪名排序來看,市場經(jīng)濟(jì)秩序類犯罪排在危害公共安全類犯罪之后,這意味著刑法對公共安全的保護(hù)力度更高。而食品安全這種最基礎(chǔ)的公共安全,不僅直接影響著不特定多人的生命、健康,而且還影響著子孫后代乃至民族的興衰,所以它應(yīng)當(dāng)受到比打擊經(jīng)濟(jì)秩序犯罪更有力的保護(hù)。
專家聲音 解決食品安全問題不僅靠法律加大處罰力度,就真的能夠解決食品安全問題了嗎?在河南省餐飲協(xié)會秘書長看來,外在的約束力再強(qiáng),也觸及不到食品安全的根本問題。在這里,張海林引用了恩格斯的一句話:“一旦有適當(dāng)?shù)睦麧?,資本家就會大膽起來。有百分之五十的利潤,他就鋌而走險;有百分之一百的利潤,他就敢踐踏一切人間法律;有百分之三百的利潤,他就敢犯任何罪行,甚至冒絞死的危險。”“所以說,任何食品安全問題,都是三觀不正的問題!”張海林說,“物質(zhì)的極大豐富,使當(dāng)今人們精神極大空虛,因為商業(yè)利益的驅(qū)使,他們能無視一切法律法規(guī)。”因此,張海林表示,解決食品安全問題的,不僅僅要靠法律約束的手段,更要讓從業(yè)者厘清文化,厘清認(rèn)識,自發(fā)的形成一種食品安全共識,將整個市場帶進(jìn)良性循環(huán)的軌道上。
安徽六和義快餐有限公司是一家長期做快餐配送的企業(yè),公司專業(yè)的營養(yǎng)師定期開發(fā)新菜式,定期更新總菜譜,由專業(yè)的餐飲大廚親自燒制,不僅確保食品美味、更加注重營養(yǎng),改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)飲食觀念,使快餐、團(tuán)膳從簡單的吃飽,到如今的吃好,并且公司一直以改善就餐人群飲食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)均衡為已任。公司全面實行“8S”即“整理”、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全“管理方法,建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。
六和義快餐網(wǎng)址:www.edwardguo.com手機(jī)版瀏覽:m.6h1.com 訂餐熱線:400-6666-796! 訂餐熱線:400-6666-796!
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