順豐上市帶給餐飲行業(yè)的當頭一棒,六和義如何去接
2月24日,順豐控股借殼鼎泰新材上市,股價開盤價53.50元,漲幅6.59%,目前總市值達2279億元。
王衛(wèi)的財富超1300億僅次于王健林、馬云、馬化騰,位列第四。只差5個漲停板就能夠摘得中國首富的頭銜。馬云曾說:他最佩服的人是能管理十萬基層員工的“順豐”老板王衛(wèi)。
順豐快遞披露的2016年度業(yè)績快報,公司預計2016年度營業(yè)收入574.83億元,增長19.5%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為41.8億元,同比增長279.65%。
2016年,中國快遞總量達313億件,穩(wěn)居快遞第一大國,行業(yè)增速高達30%以上。美國以其擁有汽車量多,被稱為“建立在汽車上的國家”,現(xiàn)在的中國基本可稱為“建立在快遞上的國家”。快遞與人們的生活越來越密不可分,在這個快速增長的市場,快遞行業(yè)競爭激烈。
我們此時可以回過頭來看同樣是屬于服務行業(yè)的餐飲業(yè),這項存在了幾千年的服務行業(yè),2016年中國烹飪協(xié)會發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2015年,餐飲百強企業(yè)凈利潤同比增速較上年跌落了6.1個百分點,平均凈利潤率為4.8%。
2016年4月17日上午,一位順豐快遞員騎著電三輪在北京送快遞,不小心與一輛黑色現(xiàn)代發(fā)生刮蹭,現(xiàn)代車司機下車后連續(xù)掌摑快遞員6次,這個場景被圍觀者用手機拍下并發(fā)到互聯(lián)網(wǎng)上,引起了社會對快遞“小哥”尊嚴的廣泛討論。
這位小哥被打后,王衛(wèi)在朋友圈表態(tài):“如果這事不追究到底,我不再配做順豐總裁!”最終打人者因涉嫌尋釁滋事被依法處以行政拘留10天處理。在當天上市敲鐘的儀式中,被打的快遞小哥再次現(xiàn)身,這一次他是被王衛(wèi)邀請而來,成為敲鐘的嘉賓之一。
同樣身為服務行業(yè)的餐飲業(yè),如果你的員工被打了,你會怎樣處理?相信很多餐廳老板都會說:“和氣生財嘛,多一事不如少一事!”也會向被打員工說:我們餐飲行業(yè)服務為重,一般的客人我們也惹不起,就算我們自認倒霉咯。
安徽六和義快餐有限公司總經理杜文麗女士卻說“雖說自古以來的人們形成了對我們餐飲行業(yè)整體的看不起,不受待見,但是如果我們每個做餐飲的,我們每個餐飲品牌老板不想著去如何改變去如何讓自己的員工更有尊嚴,那么不管以后的十年還是百年我們餐飲行業(yè)依然在社會上是沒有尊重地位的。我們也不是倡導他打了我們的服務員,我們餐廳的兄弟姐妹一起上暴打他一頓,我們還是希望大家能夠用合理的方式去解決沖突,從心底上真正的把我們的員工當做我們的家人,給予他們溫暖,給予他們尊重和關愛,你得到的遠遠比現(xiàn)在多得多。”