中午吃什麼午餐好？
中午12點，各個大樓里都會涌出一群覓食的上班族，他們想中午會吃什么？去哪里吃？午餐總是一個讓人困擾的問題，它可是對一天的工作起著“承上啟下”的作用———早餐一般占全天熱能的30%，午餐占全天熱能的40%，晚餐占全天熱能的30%。顯然，午餐對于一個上班族來說是很重要的。
在合肥這個快餐公司集結的地方，更多數的上班族選擇的是以快餐的形式來解決午餐。那么什么樣的快餐適合做午餐呢？吃快餐要注意些什么？午餐雖然可以吃的東西比較多，但也要搭配好素食和水果，盡量豐富食品種類，有條件時可多食富含維生素B、C、A和微量元素的食物。
1、快餐作為午餐不要太油膩，多點綠色蔬菜
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進行調配，采用什么方法來烹調，都是有講究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。推薦快餐：
2、能夠把人體一天內需要的熱能和營養(yǎng)素合理進行合理分配的。人體一天內需要的熱量和營養(yǎng)中，午餐占40%才能滿足人體的生理狀況和工作需要。以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430～470千卡。推薦雞腿 商務套餐
3、有足夠多的新鮮蔬菜。很多快餐類午餐都以葷菜品種多為賣點，缺少時令蔬菜供應。這樣長期食用，熱量超標容易超標，可導致肥胖，易患高血壓、糖尿病、高脂血癥。因此選擇快餐時，應該注意是否有足夠多的時令蔬菜保證人體正常的營養(yǎng)及維生素的攝取。推薦快餐：紅燒豬蹄、蝦 商務套餐
總的說來，大家對待午餐一定要謹慎、重視，千萬不能湊合，別以為中午吃飽了就可以了，午餐還應該豐富食品種類，午餐要盡可能多地變換花樣，有條件時可多食富含維生素B、C、A和微量元素的食物，多喝水。
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