執(zhí)法人員：有手續(xù)沒？

 

“午宴食光”快餐店 店員：。。。（沉默）

 

執(zhí)法人員：沒有手續(xù)你在這從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)。配送嗎？

 

“午宴食光”快餐店 店員：我們就外送嘛。

 

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，操作間旁邊的屋子放著七八輛送快餐的自行車，一旁還有一臺(tái)專門用于網(wǎng)上訂餐的電腦。

 

記者：你這訂餐方式是啥？

 

“午宴食光”快餐店 店員：就是打電話或者微信嘛。

 

記者：這電腦是干啥的？

 

“午宴食光”快餐店 店員：電腦就是下單嘛。

 

記者：在哪個(gè)網(wǎng)上？

 

“午宴食光”快餐店 店員：我們是微信。

 

記者：一天送多少盒？

 

“午宴食光”快餐店 店員：這一天就百八十份的。

 

西安雁塔區(qū)長(zhǎng)延堡食品藥品監(jiān)督管理所 所長(zhǎng) 崔海：首先他這個(gè)店沒有取得國家頒發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，第二個(gè)從業(yè)人員沒有取得健康證上崗。第三個(gè)所有現(xiàn)場(chǎng)的食品原料，沒有提供索證索票。

 

這家快餐店被查處后，記者加入的“午宴食光”微信賬號(hào)突然發(fā)來信息說：“店面因停電暫停營業(yè)”。檢查中，執(zhí)法人員在這家店鋪的不遠(yuǎn)處，也發(fā)現(xiàn)了一家快餐店，這家掛的卻是“百貨便利店”的招牌。

 

記者：有營業(yè)執(zhí)照沒？

 

快餐店 店員：正在辦，正在辦。

 

西安雁塔區(qū)長(zhǎng)延堡食品藥品監(jiān)督管理所 所長(zhǎng) 崔海：對(duì)于我們來說確實(shí)查處起來有一定難度，首先他宣傳方式?jīng)]有具體的地址。沒有聯(lián)系人，可能有時(shí)候只是一個(gè)電話，由這個(gè)電話進(jìn)行送貨上門這個(gè)模式，從我們執(zhí)法單位來說，首先查不到他具體的生產(chǎn)加工地點(diǎn)，第二個(gè)有時(shí)候作為消費(fèi)者食用這個(gè)東西以后，第一個(gè)沒有保證，第二個(gè)向相關(guān)部門投訴的時(shí)候沒有具體的投訴信息，對(duì)我們來說這也是一個(gè)執(zhí)法的難點(diǎn)和困點(diǎn)。

 

無需證照也能發(fā)布信息 網(wǎng)上外賣審核存漏洞

 

如今網(wǎng)絡(luò)訂餐盛行，不少網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都做起了外賣訂餐的業(yè)務(wù)。那么，對(duì)于在網(wǎng)上發(fā)布餐飲信息到底需不需要相關(guān)手續(xù)？記者咨詢了“餓了么”網(wǎng)站的客服人員。

 

記者：我們新開的店想加咱們網(wǎng)站的話，收費(fèi)不？

 

某訂餐網(wǎng)站 客服人員：老板，你家有營業(yè)執(zhí)照和餐飲衛(wèi)生許可證嗎？

 

記者：沒有嘛。

 

某訂餐網(wǎng)站 客服人員：沒有的話是不可以合作的。主要就是有實(shí)體店面，然后，營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證齊全，然后有一定的開通能力就可以了。

 

記者：收費(fèi)呢？

 

既然發(fā)布外賣餐飲信息需要核查營業(yè)執(zhí)照，那么，在一定訂餐網(wǎng)站發(fā)布外賣信息、被執(zhí)法人員查處的黑作坊—“食宿快餐特色雞排飯”又為何能在他們的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布信息呢？

 

記者在西安高新區(qū)南窯頭西區(qū)看到，不少飯店門口都掛著“本店已加入訂餐類網(wǎng)訂快餐”的招牌。一位店家說，他們剛加入這家網(wǎng)站時(shí)間不長(zhǎng)，當(dāng)初加入時(shí)是一名姓亢的經(jīng)理主動(dòng)找上門來的。

 

記者：像他那個(gè)要不要看手續(xù)，有沒有營業(yè)執(zhí)照？像咱這種肯定沒有營業(yè)執(zhí)照，會(huì)讓你加入不？

 

店家：要看呢，不一定。

 

記者：你這也沒營業(yè)執(zhí)照？

 

店家：正在辦，不過你要給他說一下。

 

記者：感覺咋樣？

 

店家：外賣這個(gè)？

 

記者：嗯，加了餓了么網(wǎng)之后？

 

店家：還行吧。

 

為何網(wǎng)客服人員和實(shí)際差距如此之大呢？記者撥通了餓了么網(wǎng)站負(fù)責(zé)西安市場(chǎng)亢經(jīng)理的電話。

 

餓了么網(wǎng)站西安市場(chǎng)經(jīng)理 亢先生：你要上我們平臺(tái)很簡(jiǎn)單，就是你給我準(zhǔn)備身份證、銀行卡，然后店開業(yè)的時(shí)候，我過去咱簽個(gè)合作協(xié)議，然后就完了。

 

記者：公司咋收費(fèi)呢，服務(wù)費(fèi)？

 

某訂餐網(wǎng)站西安市場(chǎng)經(jīng)理 亢先生：我們不收費(fèi)，完全免費(fèi)的。

 

記者：短期內(nèi)免費(fèi)還是長(zhǎng)期免費(fèi)？

 

餓了么網(wǎng)站西安市場(chǎng)經(jīng)理 亢先生：一直都免費(fèi)。

 

客服說要對(duì)店面手續(xù)審核，發(fā)布信息要收費(fèi)；可西安市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人卻給出了截然不同的說法！記者不得不將此事反映給了這家網(wǎng)站的上海總部。

當(dāng)然，也有這方面做得特別的快餐外賣，例如合肥的六和義快餐，他們不光證件齊全，十年如一日的品質(zhì)保證更是深受大眾信賴！

 

六和義快餐網(wǎng)站負(fù)責(zé)人：我們的上線餐廳必須是有證照，然后有相應(yīng)的資質(zhì)，也有一個(gè)實(shí)體店鋪，這個(gè)是我們的規(guī)定，公司一直以“堅(jiān)守品質(zhì)、塑造品味”為使命，嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營養(yǎng)師針對(duì)快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。

 

記者從西安工商雙生分局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管科了解到：根據(jù)國家工商總局2014年3月15日起實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》規(guī)定：“從事網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)依法辦理工商登記。第三方交易平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)銷售商品或者提供服務(wù)的法人、其他經(jīng)濟(jì)組織或個(gè)體戶的經(jīng)營主體身份進(jìn)行審查登記等”。目前，西安地區(qū)接到對(duì)外地網(wǎng)站的投訴，她們一般交由當(dāng)?shù)毓ど滩块T處理，本地的網(wǎng)絡(luò)糾紛由西安市調(diào)查處理。