一個電話，美食到家，相信很多人有過這樣叫外賣的體驗。記者近日調查發(fā)現(xiàn)，快餐外賣美食受到不少年輕消費者的歡迎，但也有不少消費者表示了自己的擔憂，覺得外賣食品存在一定的食品安全隱患。

 

 

　　選餐、下單，花費時間不到兩分鐘，3月8日，家住開發(fā)區(qū)的朱先生用手機APP解決了自己的晚餐問題。“我平常工作很忙，自己做飯沒時間，所以經常叫外賣，況且，現(xiàn)在很多外賣訂餐APP都有優(yōu)惠，價格很實惠。”朱先生說。記者在采訪過程中發(fā)現(xiàn)，喜歡叫外賣的人以年輕白領居多，而方便、實惠則是他們選擇外賣的共同原因。

 

　　記者了解到，大部分外賣APP都有固定的合作餐飲店。對這些餐飲店來說，加入網上訂餐平臺，實質上是開辟了新的營銷渠道。例如安徽合肥六和義快餐自己運行著網上訂餐、電話訂餐系統(tǒng)，既擴大了知名度，又提升了銷售額。

 

　　除了實體餐飲店的外賣服務，眾多微商也是美食外賣的主力軍。在聊城市民的朋友圈內，各種美食廣告鋪天蓋地，面食、甜點、冰激凌、堅果、泡菜……琳瑯滿目，給“吃貨們”提供了極大的方便。市民馬女士告訴記者，在她的朋友圈里，有一個做私房點心的朋友，各種甜點很受歡迎，馬女士和同事們也是忠實的消費者，經常購買。“只需要一個電話，自己想吃的東西就能送到手，省去了路上的時間，還比在外邊買實惠，我們當然歡迎。”馬女士說。

 

 

　　美食外賣日漸增多，但在滿足了口舌之欲的同時，不少人也表示了自己的擔憂。

 

　　朱先生告訴記者，盡管自己經常叫外賣，但一般只選擇有實體店的外賣。在實體飯店吃過之后，覺得飯菜質量還不錯，才會選擇叫這里的外賣。而對于微商，他表示不是很放心。“很多微商是沒有實體店的，所以各項資質也難以保證，對于食品行業(yè)，微商是否有衛(wèi)生許可、食品質量是否過關都很難說。”

 

　　市民趙女士告訴記者，她的朋友圈里有一個賣私房水餃的朋友，這位朋友每天都會把食品制作流程發(fā)到朋友圈內，看上去挺衛(wèi)生的，于是趙女士有一次就要了點外賣水餃，但水餃吃起來卻不太新鮮，于是她再也不買了。趙女士說，除了朋友圈里的微商，她還經常收到一些盒飯之類訂餐的外賣廣告，但是她覺得對這些看不見制作現(xiàn)場的美食還是難以放心。“俗話說，病從口入，不能因為圖一時方便而忽視了食品安全。相關部門如果能加強對這些外賣商家的監(jiān)管，讓消費者既方便、又放心，那就再好不過了。”