春節(jié)假期期間，親朋相聚應(yīng)接不暇，推杯換盞、觥籌交錯(cuò)自然免不了，鋪張浪費(fèi)不說，大飽口福之后還容易吃壞肚子。如今隨著人們生活方式的變化，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德逐漸返璞歸真。

 

“今年親戚來家里拜年，我們不再下飯店了，而是在家里烹制幾道簡(jiǎn)單美味，既溫馨又節(jié)約，一家人坐在一起聊聊天、說說話，共享天倫之樂，親情才顯得更為濃厚。”市民秦家明告訴記者。

 

當(dāng)然，也有不少市民選擇去飯店款待親朋。不少飯店積極響應(yīng)“文明餐桌”行動(dòng)，引導(dǎo)樹立“適度點(diǎn)餐、合理消費(fèi)”的觀念。在臨泉路上的一家飯店，很多顧客在用餐結(jié)束后，都會(huì)主動(dòng)要求打包。一些飯店、餐館還在顧客中廣泛開展鼓勵(lì)勤儉節(jié)約的優(yōu)惠活動(dòng)，比如贈(zèng)送果盤、紀(jì)念品等，引導(dǎo)客人珍惜糧食。

 

市文明辦倡導(dǎo)，春節(jié)期間，外出就餐的客人增多，飯店、餐館要主動(dòng)為顧客提供餐后打包服務(wù);同時(shí)餐飲服務(wù)人員要主動(dòng)提醒顧客“吃多少、點(diǎn)多少”，做到“不剩飯、不剩菜”。據(jù)悉，近年來，我市深入開展“文明餐桌”行動(dòng)，重點(diǎn)打造了一批“文明餐桌”示范店和示范街，并發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)合肥餐飲、全市賓館、飯店、單位食堂大力倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約，文明用餐”的理念。